Ciasto migdałowe: przepis na pyszne i pożywne słodycze

Ten przepis od ciasto migdałowe Jest to bardzo łatwy przepis do wykonania i jest bardzo smaczny. Jest to idealny tort do delektowania się zarówno w przekąskach, jak i deserach.

The migdały możemy jeść je same lub włączyliśmy je do wielu przepisów zarówno na posiłki, jak i na ciasto, jak ma to miejsce w przypadku tego postu.

Migdały są wykorzystywane nie tylko w świecie kulinarnym, ale również w świecie kosmetyków migdałowych są bardzo pożądane do produkcji olejków do ciała, w kremach, w żelu do ciała, szamponie, w mydłach.

W przemyśle farmaceutycznym stosuje się migdały, aw tym przypadku gorzkie migdały do przygotowania leków.

Jak większość orzechów, są migdały cardiosaludables więc przydaje się codziennie kilka migdałów, są one idealne jako aperitif lub jako przekąska.

Migdały to orzechy, które zapewniają wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu.

Z żywieniowego punktu widzenia migdały zapewniają nam:

Witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B6, B9,
Witamina E.
Kwas foliowy.
Minerały: potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, cynk.

Ciasto migdałowe można przygotować z ciasta francuskiego już przygotowanego przemysłowo lub przyrządzonego na domowe ciasto francuskie, wszystko zależy od dostępnego czasu.

W naszym przepisie zrobiliśmy to z przemysłowym ciastem francuskim i byliśmy bardzo bogaci. Aby ugotować ciasto, idealnym rozwiązaniem jest użycie okrągłej formy, którą możemy odsłaniać, są bardzo praktyczne. Idealna byłaby okrągła pleśń o wielkości około 22 centymetrów lub 24 centymetry.

Przepis na ciasto migdałowe

Składniki:

Arkusz ciasta francuskiego.
Zmielone migdały i tosty.
Laminowane migdały
3 jajka
150 gramów cukru.
Tarta skórka z małej cytryny.
3 łyżki mleka
Szczypta zmielonego cynamonu.
3 gwoździe.
Masło do rozłożenia dna i ścian formy.
Biały cukier lub lśniący cukier do dekoracji.

Opracowanie:

Zanim zaczniemy, zostawiamy ciasto francuskie do rozmrożenia w temperaturze pokojowej. Po rozmrożeniu wkładamy piekarnik do wstępnego podgrzania.
Rozgrzej w temperaturze 180ºC przez około 15 minut. Rozsypujemy ściany i dno formy odrobiną masła. Umieszczamy ciasto francuskie w formie.
Rezerwujemy, aby przejść do przygotowania pasty z migdałów. Wznieś trochę migdałów i zmiażdż je dobrze za pomocą kruszarki lub blendera.
W misce lub miseczce dobrze ubij jajka, dodaj cukier, skórkę z cytryny, cynamon, goździki, zmielone migdały i łyżki mleka.
Wszystko dobrze wymieszaj i zamieszaj, aby uzyskać krem.
Wkładamy krem z migdałów do formy i rozprowadzamy po całej powierzchni formy. Wprowadzamy formę do nagrzanego piekarnika.
Gotować ciasto przez około 30 minut w temperaturze 180 ° C. Będziemy obserwować podczas gotowania, aby nie spaliło zbyt dużo części powyższej.
Sprawdzimy, czy ciasto jest ugotowane przez nakłucie wykałaczką, szpikulcem lub końcówką noża, która powinna być czysta bez gruzu.
Po upieczeniu ciasta wyjmujemy go z piekarnika. Odczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej, zanim się go rozpuści.

Prezentując go możemy udekorować go cukrem białym posypanym na wierzch durszlakiem lub cukrem pudrem.

Obrazy Teresy Ortiz. MotywyPrzepisy na ciasto