Jak zrobić kostkę ciemnej czekolady i kasztanów
The jesień Ma bez wątpienia wiele cudownych rzeczy. Po kilku miesiącach bardzo gorącego ciepła nadchodzi zimna, chłodniejsza temperatura, zmiany natury w kolorach pomarańczowym i brązowym, a zmiana pory roku zachęca nas do internalizacji i myślenia o sobie.
Znaleźliśmy również wspaniałe rzeczy w diecie. Na przykład docierają do nas najbardziej charakterystyczne i popularne jesienne pokarmy: figi, persimmony, grzyby, mandarynki ... i kasztany.
I to jest, kto nigdy nie ugotował w domu tego, co popularne pieczone kasztany? Prawdopodobnie znajdujemy się przed jedną z tych typowych receptur tego czasu, szczególnie w godzinach popołudniowych, kiedy jest o wiele chłodniej na ulicach.
Jak zapewne wiesz, Kasztany to pyszne orzechy pełne wartości odżywczych, Na przykład wyróżniają się szczególnie wysoką zawartością witamin z grupy B, które wraz z zawartością minerałów (zwłaszcza potasu, fosforu i magnezu) oraz węglowodanów daje im bardzo ciekawe właściwości energetyczne w ciągu tych miesięcy, stając się dobrze w idealnej żywności przeciwko jesienna astenia.
Chociaż można je jeść samodzielnie, prawda jest taka, że spożywane w nadmiarze, a także surowe mogą być bardzo niestrawne. Tak więc dobrym rozwiązaniem (oprócz nie spożywania ich w nadmiarze i zawsze w małych ilościach) jest użycie ich do robienia pysznych słodkich deserów.
Dobrym przykładem są bizcochitos które proponujemy wam przy tej okazji, bardzo łatwe do zrobienia, i gdzie znajdziemy wykwintne czarna czekolada który łączy się z nimi niemal idealnie. Czy odważysz się je przygotować? Proces jest naprawdę prosty. Tak bardzo, że nawet nie zauważysz.
Przepis na robienie herbatników lub czekoladowych i kasztanowych smakołyków
Składniki:
- 400 gr. kasztanów
- 120 gr. z ciemnej czekolady
- 100 gr. płynnej śmietany
- 100 gr. cukru pudru (proszek)
- Pomarańczowy zarysowania
Przygotowanie:
Umyj dokładnie pomarańczową, osusz i zgrabiaj, zachowując skórki. Pokrój ją na kilka kawałków. Teraz włóż rondel do łaźni wodnej, dodaj posiekaną czarną czekoladę i płynną śmietanę. Rozgrzej ogień. Usuń od czasu do czasu, aż czekolada się rozpuści, a następnie kontynuuj mieszanie ostrożnie, aż otrzymasz miękki krem (bardzo ważne jest, aby woda nie zagotowała się).
Ostrożnie obrać kasztany, zdjąć skórkę i włożyć je do szklanki blendera. Następnie zmiel je dobrze.
Teraz dodaj śmietankę z czekoladą i śmietaną, cukrem pudrem i skórką pomarańczową, i wszystko dobrze wymieszaj.
Tłucz foremkę o średnicy około 15 centymetrów. Wlać makaron i pozostawić w lodówce na co najmniej 5 godzin.
Gotowy! Podczas serwowania wskazane jest podawanie go w małych kostkach, w taki sam sposób, jak gdyby był duszek.
Z tym, co należy dołączyć do tej pysznej czekolady i kasztanów:
Chociaż są to smaczne posiłki same, możesz im towarzyszyć z innymi pysznymi składnikami. Proponujemy poniżej kilka pomysłów:
- Z małą ilością kremu: Idealna opcja dla zapewnienia neutralnego smaku i delikatnej konsystencji, szczególnie jeśli jej nie osłodzisz i podasz jej płyn.
- Z czekoladą: Jeśli pasjonujesz się czekoladą, nie ma wątpliwości, że to twoja idealna kombinacja. Czekolada w czekoladzie, czy nie ma czegoś lepszego? Możesz wybrać odrobinę rozpuszczonej czekolady, którą zostawiłeś w przepisie.
- Z gorzką pomarańczową marmoladą: Słodkość tych pysznych również łączy się bardzo dobrze z gorzkimi smakami, jak na przykład w przypadku gorzkiej pomarańczy.