Czekoladowe babeczki. Świąteczny przepis

The babeczki czekoladowe są soczystą opcją, aby cieszyć się na Święta Bożego Narodzenia, albo jako deser na świąteczne posiłki i kolacje, lub nawet jako przekąska w spotkaniu między rodziną i / lub przyjaciółmi. Dzięki gąbczastej konsystencji i czystemu smakowi kakao przepis na czekoladowe babeczki, które proponujemy Państwu przy tej okazji, oprócz tego, że jest bardzo łatwy do wykonania, stanie się autentycznym cudem dla podniebienia, które nie pozostawi nikogo obojętnym.

I to, że wraz z nadejściem chłodu, a także świąt Bożego Narodzenia, zawsze staje się apetycznie, aby mieć dobry kubek gorącej czekolady lub kawy z pysznym Francuskie tosty z miodem, ten pyszny i tradycyjnie hiszpański deser, który oprócz przygotowań do Wielkanocy jest również powszechny na Boże Narodzenie.

Lub popularne słodki pstrąg ziemniaczany, charakterystyka Wysp Kanaryjskich, gdzie w rzeczywistości jest słodko, zwykle przygotowywany na najpopularniejszych festiwalach.

Czy odważysz się go przygotować? Mam nadzieję, że ci się spodoba, a przede wszystkim dobry zysk!

Składniki potrzebne do przygotowania babeczek czekoladowych:

200 g. z czekolady (najlepsza ciemna czekolada).
250 g. z mąki (lub mąki pełnoziarnistej).
200 ml. mleka.
100 g cukru.
50 ml. oleju (około 1/4 szkła).
1 łyżeczka soli
1 jajko
3 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Przede wszystkim powinniśmy wymieszać mleko z ubitym jajkiem i oliwą. Dodaj mąkę, drożdże, sól i cukier, mieszając wszystko, aż do otrzymania jednorodnej mieszaniny.

W tym momencie dodaj startą czekoladę, mieszając wszystko ponownie i rozprowadzając ją w dużych papierowych zakręconych kapsułkach.

Musimy w końcu ugotować muffiny w piekarniku w temperaturze około 180 º, aż się urócą, a następnie są złote, co oznacza około 25 minut gotowania w tej temperaturze.

Inne pyszne przepisy na babeczki czekoladowe na Boże Narodzenie

Babeczki czekoladowe i kawowe

Jeśli kochasz nie tylko czekoladę, ale także kawę, nie ma wątpliwości, że te babeczki są idealne na świąteczne przekąski.

Składniki (8 babeczek):50 g mąki, 50 g masła, 1 jajko, 1 poziom łyżeczki drożdży chemicznych, 2 łyżeczki czystego kakao bez cukru, 1 łyżeczka liofilizowanej kawy, 60 g cukru pudru, szczypta soli.

Przygotowanie:Włóż masło do miski lub dużego kubka i rozprowadź go w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, możesz to zrobić łagodnym ogniem. Po stopieniu, zarezerwuj i pozwól mu ostygnąć. W kolejnej dużej misce przesiej mąkę wraz z drożdżami i dodaj kakao i liofilizowaną kawę. W innej misce ubij jajko, dodaj cukier i sól, ponownie mieszając. Dodaj do tej ciekłej mieszaniny najpierw mąkę, a następnie masło i bij ponownie, aż uzyskasz lekką konsystencję. Przykryć przezroczystą folią plastikową i pozostawić na 1 godzinę. Następnie podziel ciasto na formy ciastek i piecz przez 9 do 10 minut w temperaturze 160ºC.

Babeczki wypełnione czekoladą

Przepis, który teraz proponujemy, jest jeszcze smaczniejszy, jeśli jest to możliwe, specjalnie zaprojektowany dla prawdziwych miłośników czekolady. Ponadto jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Składniki (8 babeczek):50 g mąki, 50 g masła, 1 jajko, kwadraty gorzkiej czekolady, 1 jajko, 1 łyżeczka drożdży chemicznych, 2 łyżeczki czystego kakao bez cukru, 60 g cukru pudru, szczypta soli.
Przygotowanie:W dużej misce włóż masło i roztop to w kuchence mikrofalowej, a następnie zarezerwuj i pozwól mu ostygnąć. W kolejnej dużej misce przesiej mąkę razem z drożdżami i czystym kakao i trochę zmieszaj. W innej misce ubij jajko i dodaj sól i cukier, ponownie mieszając. Do tej ciekłej mieszaniny dodaj mąkę wymieszaną z drożdżami, a następnie masło i znów uderz. Przykryj ciasto przezroczystą folią plastikową i pozostaw na 1 godzinę. Następnie, wkładając ciasto do foremek, najpierw należy przykryć pół formy ciastem, dodać do każdej formy kwadrat ciemnej czekolady i przykryć resztą ciasta. Piec od 9 do 10 minut w temperaturze 160ºC.

Pyszne, nie sądzisz? Prawda jest taka, że można je łatwo przygotować, a nawet można zmienić recepturę, dodając inne składniki: od kawałków owoców po śmietanę, krem do ciasta, cynamon, esencję waniliową ...

Obrazy Istockphoto. MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne