Jak zmniejszyć zużycie tłuszczów trans

Jest dość powszechne, że wiele osób tak naprawdę nie wie czym są tłuszcze trans , tłuszcze, które chociaż mają pochodzenie roślinne, zostały uwodornione w celu zwiększenia ich konsystencji. Podczas tego procesu powstaje izomer zwany "trans", którego nasz organizm nie jest w stanie całkowicie wyeliminować i z którego powstaje większość negatywnych skutków dla zdrowia.

Na pewno myślisz, że z powodu pochodzenia roślinnego, te rodzaje tłuszczów są zdrowe. Ale co, jeśli powiemy ci, że możesz je znaleźć w większości przemysłowych wypieków, które są obecnie sprzedawane na rynku, słone przekąski, takie jak frytki, gotowane potrawy lub margaryny?

Jest ich wiele Wpływ tłuszczów trans na zdrowie, wszystkie z nich są negatywne. Do najbardziej niebezpiecznych należy podkreślić zwiększone ryzyko choroby niedokrwiennej serca, cukrzycy typu 2 oraz opóźnienia i dojrzewania w rozwoju mózgu.

Dlatego żywność bogata w tłuszcze trans muszą być ograniczone do karmienia niemowląt, a u dorosłych ich spożycie musi zostać zmniejszone, a nawet wyeliminowane.

Ale ich wyeliminowanie nie jest łatwe, szczególnie jeśli jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia żywności, takiej jak herbatniki, nieekologiczne słodzone płatki zbożowe, krojony chleb lub frytki co tydzień lub nawet codziennie.

Przedstawiamy kilka prostych wskazówek przydatnych dla zmniejszyć zużycie tłuszcz trans.

Jak łatwo zmniejszyć zużycie tłuszczów trans

Jednym z głównych sposobów zmniejszyć zużycie tłuszcz trans jest dobrowolne zmniejszenie spożycia w naszej diecie. Chociaż obowiązujące hiszpańskie przepisy zabraniają i zabraniają sprzedaży i dystrybucji w szkołach, nie ma przepisów zabraniających ich sprzedaży w innych miejscach lub konsumpcji nawet w przypadku dorosłych.

Dlatego najlepszą rzeczą jest po prostu nie kupować tego rodzaju żywności, gdy idziemy do zakupu. Lub gdy jesteśmy głodni i nie ma nas w domu, wybierz kawałek owoców, zanim kupisz nam pączek lub torbę chipsów.

Przede wszystkim zwróć uwagę na żywność, którą powinieneś ograniczyć lub wyeliminować z diety:

Ogólna piekarnia przemysłowa: pączki i bułeczki, ciasteczka, rogaliki, pączki, cukrowe lub czekoladowe palmy, słodycze ...
Przekąski i słone przekąski: ze smażonych i / lub słonych orzechów (nie zapominaj o tym, choć korzystne i zdrowe, najlepiej spożywać je w ich naturalnej postaci), nawet smażone ziemniaki.
Gotowe produkty: ta sekcja zawiera wiele produktów, takich jak produkty mrożone, takie jak zmaltretowane paluszki rybne, steki lub panierowane mięsa.
Niektóre margarynyChociaż producenci od lat wytwarzają margaryny bez tłuszczów trans, margaryny wytwarzane z tego rodzaju tłuszczów roślinnych wciąż można znaleźć na rynku.
Nie-biologiczne płatki śniadaniowe: słodkich płatków śniadaniowych lub nie. Najlepiej spożywać pełne ziarna bogate w błonnik.
Chleb foremkowy.
Lody.

Jak wyeliminować tłuszcze trans z diety

W tym momencie najlepiej zastąpić żywność i produkty żywnościowe, które wskazaliśmy w poprzedniej części, przez inne o wiele zdrowsze, zdrowsze i przede wszystkim naturalne.

Możesz na przykład wziąć pod uwagę następujące podstawowe wskazówki:

Zmień przemysłową piekarnię na świeże owoce, Są równie słodkie, a przede wszystkim mało kaloryczne i dużo bardziej zdrowe.
Wyeliminuj przekąski i słone przekąski, Lepiej jeść orzechy w ich naturalnym stanie i przekąski, takie jak gotowane warzywa lub oliwki.
Zastępuje wstępnie ugotowane produkty bardziej naturalną żywnością, Unikaj kupowania mrożonych produktów i staraj się, aby żywność była jak najbardziej naturalna, na przykład ryby bez cieście lub preparowane.
Pozbądź się słodkich lub przetworzonych zbóż i zastąp je pełnymi ziarnami, bogatymi w błonnik, Oprócz bycia zdrowszym, bycie bogatym w błonnik pomoże zapobiec lub zmniejszyć zaparcia.
Wymień pokrojony chleb na zwykły chleb, która jest również dużo bardziej świeża i zdrowsza.
To nie to samo, co lody przemysłowe, które można wypić w rzemieślniczej lodziarni, W każdym razie, lody nie zawierają tłuszczów trans, które są bardziej naturalne, same przemysłowe mleczne lody.

Gdy zastosujemy się do tych podstawowych wskazówek, zapoznaj się z następującymi wskazówkami:

Nie idź do supermarketu z głodem.
Zapoznaj się ze składnikami produktu spożywczego, który zamierzasz kupić, jeśli masz pytania.
Ogólnie rzecz biorąc, te wytwarzane produkty, które nie są niezbędne, muszą być wytwarzane z olejów roślinnych, Dlatego zmniejsz te produkty w swojej diecie.
Zdecyduj się na naturalną i zrównoważoną dietę.
Uniemożliwić dzieciom spożywanie tego rodzaju żywności, Wyeliminuj z diety pokarmy najczęściej spożywane przez dziecko, takie jak ciasteczka lub słodycze, i zamień je na więcej owoców.

Obraz | @joefoodie Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych.Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.