Korzyści z białej ryby i jakie są chude

Korzyści z białej ryby i jakie są chude

The biała ryba (zwany również z nazwą chude ryby), stają się doskonałą alternatywą w posiłkach, ponieważ oprócz łatwego przygotowania (mogą być praparados do płyty, do mikrofali lub gotowane do pieca), liczą na bardzo ważne właściwości i korzyści.

Whitefish wyróżnia się jako pokarm z ważnym źródłem składników odżywczych, oprócz tego, że jest lekkostrawny. Jednym z najważniejszych składników odżywczych białej ryby są: białka wysokiej lub dobrej jakości, którym towarzyszy Witaminy z grupy B. i minerały, takie jak fosfor, wapń , żelazo , jod i miedź.

Są idealne dla wszystkich ludzi, szczególnie dla najmłodszych lub młodych ludzi w szkole, ponieważ biała ryba dostarczy interesującą ilość fosforu, a zwłaszcza wapnia, ważnego minerału, który sprzyja prawidłowemu wzrostowi.

Jest to również tak korzystne, że wielu ekspertów dietetyków zaleca przyjmowanie od trzech do czterech porcji ryb tygodniowo, biorąc pod uwagę ważne cnoty, które mają.

Jeśli chodzi o wartość kaloryczną białej ryby, powinniśmy zwrócić uwagę, że w przybliżeniu średnia porcja chudej ryby o wadze około 110 gramów, daje 120 kcal.

Właśnie dlatego, że chude ryby mają zwykle podobną wartość kaloryczną, zaleca się, aby zamieniać różne ryby w posiłkach, tak abyśmy mogli cieszyć się smakiem morza wybierając jedno lub drugie.

Biała ryba to bardzo pożywne jedzenie, bogate w dobrej jakości białka i niską zawartość tłuszczu.

Czym jest biała ryba?

Wśród innych aspektów znajduje się krótka lista tak zwanych "białych" lub "szczupłych" ryb:

• Cod: Ryby morskie, które należą do rodziny Gadidae. Żyje w umiarkowanych i zimnych morzach północy, bardzo cenionych przez chude mięso i olej, który znaleźliśmy w wątrobie.
• Leszcz: Ryby znane pod nazwąPagellus bogaraveo, pyszny smak i bardzo ceniony za swoje mięso.
• Scorpionfish: Znany również jako Scorpionfish, i którego nazwa naukowa jestScrofaena scrofa, wyróżnia się bardzo charakterystyczną rybą skalną, z powodu jej uderzającego czerwonawego koloru. Jest uważany za jeden z najsmaczniejszych i najbardziej delikatnych.
• Cazón: Ryby zamieszkujące wybrzeże, znane również pod nazwą szklanego rogu, witaminy lub Caella. Jest to na ogół chrząstka rybna o wysokiej zawartości mocznika w swoim mięsie.
• Golden: Jedna z najbardziej znanych białych lub chudych ryb. Znany pod nazwąSparus aurata, jest pyszną rybą, która może stać się pół-zamrożoną rybą w określonych porach roku, dzięki temu, że Twój tłuszcz w ciele wzrasta powyżej 2,5%.
• Podeszwa: Nie ulega wątpliwości, że stoimy przed jedną z najpopularniejszych, najczęściej spożywanych i popularnych ryb. Znany naukowo z nazwąSolea solea, to płastuga wysoko ceniona za swoje kulinarne wykorzystanie. Podobny do scorpionfish.
• Morszczuk: Jest to jedna z najpopularniejszych i najczęściej spożywanych białych ryb. Znany pod nazwąMerluccius merluccius, jest jednym z najczęściej używanych w kuchni naszego kraju.
• Mero: Białe ryby stosowane w gastronomii i kuchni naszego kraju w taki sam sposób, w jaki są one jedyną lub morszczuką, są naukowo znane pod nazwąEpinephelus spp.
• Pescadilla: Czy wiesz, że to mniejszy morszczuk? Jest również znany jako "wir", ponieważ zwykle ma tendencję do prezentowania tego ciekawego kształtu.
• Rooster: Jest to biała ryba znana naukowo z ciekawej i trudnej nazwyLepidorhombus whiffiagonis, Zwykle używa się go do czasu, gdy dzieci zaczynają jeść ryby, dzięki temu, że praktycznie nie mają kolców i łagodnego smaku.
• Turbot: Składa się z płaskiej białej ryby, która bardzo przypomina podeszwę. Jest znany pod nazwąMaksymalna Psetta i jest wysoko ceniony za delikatne mięso w kuchni.

Możemy również nazwać inne chude lub białe ryby, takie jak różowy, żabnica i promień.

Jakie korzyści oferuje nam szczupła lub biała ryba?

Z żywieniowego punktu widzenia biała ryba wyróżnia się bogactwem kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6 oraz wysoką zawartością białek o wysokiej wartości biologicznej (około 20% na 100 gramów części jadalnej). Białka te są również uważane za dobrą jakość, ponieważ oznaczają, że zapewniają wszystkie niezbędne aminokwasy, które są łatwo przyswajane przez nasz organizm. Co z kolei oznacza, że ​​są one lekkostrawnymi rybami.

Są również bardzo interesujące ze względu na zawartość minerałów, wśród których obecność wapń, fosfor, miedź i żelazo, Ze względu na swoje bogactwo wapnia i fosforu, biała ryba jest idealna do włączenia w żywienie niemowląt, ponieważ pozytywnie wspomaga wzrost i wzmocnienie kości.

Za jego bogactwo w witaminach grupy B., wśród których wyróżnia się obecność witaminy B12, są interesującymi rybami, jeśli chodzi o zwiększenie obrony poprzez wzmocnienie układu odpornościowego, będąc bardzo interesującym jego spożyciem w diecie, gdy cierpi na niedokrwistość.

Wśród innych aspektów, poniżej podsumowujemy, jakie są główne cechy białoryba:

• Witaminy: wysoka zawartość witamin z grupy B.
• Minerały: bogaty w fosfor, wapń, żelazo, jod i miedź.
• Wysoka zawartość białka dobrej jakości.
• Niska kaloryczność: tylko 120 kilokalorii na 100 gramów.

Informacje o wartości odżywczej chudej ryby

Chociaż każda odmiana chudej ryby ma różne wartości odżywcze, poniżej przedstawiamy skład odżywczy jednej z najbardziej popularnych i popularnych białek (podeszwy), właśnie dlatego, że pomoże nam odkryć, jakie wartości odżywcze ma większość tych ryb. :

Jak widzimy, są to zdrowe i pożywne ryby, których konsumpcja jest wskazana. Ile porcji białej ryby zaleca się spożywać na tydzień? Zaleca się spożywać 4 porcje ryb tygodniowo, z czego 2 porcje muszą być białymi rybami.

Obrazy | Istockphoto Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyRyba

GOTOWANY RYŻ może być szkodliwy! Ryzyko zatrucia pokarmowego |Zdrowie 24h (Wrzesień 2024)