Ciasto tofu i chrupiące, idealne do zastąpienia kiełbasek

Istnieje nieskończona liczba opcji, aby zrobić dobrą kanapkę, a przede wszystkim być zdrowym. Jeśli jesteśmy zmęczeni używaniem kiełbas lub innych powtarzalnych składników do kanapek, nadszedł czas, aby użyć innych zdrowszych i bardzo pożywnych produktów.

Zamierzamy zaproponować, abyś uwzględnił tofu w kanapce, z której możesz się cieszyć. A ponieważ wiemy, że tofu jest bardzo mdłym jedzeniem, zamierzamy nadać mu inny i chrupiący dotyk, który sprawi, że Twoje usta będą pod wodą.

Jak przygotowujemy ciasto do tofu

Składniki:

Blok firmy tofu
Chleb na kanapkę
Sos sojowy
1 jajko
Bułka tarta
Nasiona sezamu
Sól
Pieprz

Przygotowanie:

Ważne jest, aby tofu było jędrne i nie miękkie, aby można było nim manipulować zgodnie z naszymi upodobaniami i aby się nie łuszczyło. Zamocz tofu na kilka minut z sosem sojowym, jeśli wolisz marynować pół godziny przed rozpoczęciem.

Przygotuj się na talerzu z ubitym jajkiem, solą i pieprzem, w innym naczyniu chleb okruchy zmieszane z sezamem.

Będziesz musiał tylko osuszyć tofu z nadmiaru sosu sojowego i zanurzyć go w płynnej mieszance jajecznej, gdy dobrze namoczysz i przełóż przez bułkę tartą. Wykonaj kilka zwojów, aż będą dobrze zaimpregnowane chlebem i nasionami.

Na patelni z dużą ilością oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, usmażone na tofu, zrumienić na obu bokach i odcedź na talerzu serwetkami, aby usunąć dodatkowy olej.

Kiedy skończysz smażenie tofu, otwórz chleb na pół i jeśli chcesz wybrać sos, polecamy musztardę Dijon z odrobiną domowego majonezu, jest bardzo bogaty i smaczny.

Musisz tylko złożyć kanapkę, jak chcesz i cieszyć się. Możesz dodać więcej składników, takich jak baza liści rukoli, które dadzą ostry smak lub dobry kawałek sera kozim. MotywyWegańskie przepisy wegańskie