Co to są tłuszcze omega-6, funkcje i korzyści zdrowotne
Kwasy tłuszczowe znane jako Omega 6 są przykładem kwasów uznawanych za podstawowe o obfitych efektach fizjologicznych optymalnych dla zdrowia, ponieważ mogą być stosowane do poprawy stanu zapalnego związanego z reumatoidalnym zapaleniem stawów i objawami zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Dlatego Kwasy tłuszczowe omega 6 są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, ponieważ uczestniczą i interweniują w wielu różnych funkcjach.
Podobnie jak Omega 3, są nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. A co to znaczy, że kwas tłuszczowy jest nienasycony? Zasadniczo oznacza to, że ma w swoim cząsteczce podwójne wiązanie między atomami węgla. Oznacza to, że mają podwójne wiązania w swoich łańcuchach, licząc na pierwsze podwójne wiązanie w węglu znajdującym się w pozycji 6.
Co to jest kwas tłuszczowy omega-6?
Kwas tłuszczowy omega 6 to rodzaj wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, znanych również pod nazwą niezbędny kwas linolowyo arachidoniczny, Z chemicznego punktu widzenia są to kwasy tłuszczowe ω-6, co oznacza, że mają podwójne wiązania w swoich łańcuchach. Dlatego są one również uważane za tłuszcze nienasycone.
Podczas gdy kwasy tłuszczowe ω-3 mają swoje pierwsze podwójne wiązanie w węglu 3, a ω-9 w węglu 9, ω-6 lub omega 6 kwasy tłuszczowe mają je w węglu 6.
Jest uważany za rodzaj niezbędnych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim dlatego, że nasz organizm nie jest w stanie sam go wyprodukować, co oznacza, że jedynym sposobem na zapewnienie tego jest dieta; konkretnie, od spożycia żywności, która go zawiera.
Jak już wiedzieliśmy w artykule poświęconym Pokarmy bogate w omega 6, prawda jest taka, że w szczególności znajdujemy ten rodzaj tłuszczu oleje roślinne, W rzeczywistości, w przeciwieństwie do omega 3 (które znajdujemy w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak ryby), główne źródła kwasów tłuszczowych omega-6 są specyficznie roślinne.
Główne funkcje omega 6
Kwasy tłuszczowe omega 6 są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wśród innych ważnych funkcji tłuszcze omega-6 odgrywają ważną rolę jako ważne w ochrona, struktura i regulacja komórek.
Promują odpowiednią i prawidłową odpowiedź immunologiczną przez nasz układ odpornościowy, będąc niezbędnym - na przykład - w reakcji naszego organizmu na stan zapalny.
Ale ich funkcje nie pozostają tutaj, ponieważ przyczyniają się one również do właściwej równowagi profilu tłuszczów we krwi (także medycznie jako profil lipidowy), a także pomagają regulować metabolizm i krzepnięcie krwi.
Podsumowując, poniżej możemy krótko podsumować, jakie są główne funkcje kwasów tłuszczowych omega-6:
- Tworzenie błon komórkowych.
- Tworzenie hormony
- Funkcjonowanie układu odpornościowego, transmisje neuronowe i chemiczne.
Korzyści z najważniejszego omega 6
Kwas tłuszczowy omega 6 zapewnia nam znacznie więcej niż prawidłowe funkcjonowanie organizmu, dzięki spożywaniu kwasów omega 6 daje nam szereg korzyści, w tym:
- Zawiera zdrowe właściwości układu krążenia: obniża poziom trójglicerydów, obniża poziom cholesterolu, chroni przed dusznicą bolesną i zapobiega chorobom, takim jak arytmie.
- Może być stosowany u osób, które cierpią na ciągłe wypadanie włosów, ponieważ jest to związane z brakiem przepływu krwi w mieszku włosowym.
- Jest wysoce zalecany dla kobiet, ponieważ pomaga zmniejszyć objawy przedmiesiączkowe, jest zwykle stosowany w tabletkach oleju z wiesiołka.
- Jest akceptowany w leczeniu cukrzycy, ponieważ pomaga utrzymać zrównoważony poziom insuliny i zapobiega skutkom ubocznym choroby.
- Doradztwo w zakresie problemów związanych z impotencja u mężczyzn, ponieważ pomaga poprawić krążenie.
Dlatego nie ma wątpliwości, że omega 6 jest wyjątkowo zdrowym kwasem tłuszczowym dla naszego organizmu, dzięki temu, że pomaga pozytywnie, jeśli chodzi o obniżenie wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Z tego powodu zaleca się spożywanie suplementów bogatych w omega 6 w przypadku wysokiego poziomu cholesterolu.
Gdzie znajduje się omega 6?
Zasadniczo znajdujemy kwasy tłuszczowe omega-6 w żywności pochodzenia roślinnego. W szczególności eksponują oleje roślinne z nasion, takich jak olej szafranowy, olej słonecznikowy, olej sojowy, olej kukurydziany i oliwa z oliwek (szczególnie oliwa z oliwek extra virgin, ponieważ jest o wiele zdrowsza).
Ponadto, omega 6 znajdujemy również w orzechach (takich jak orzechy, orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe, pistacje i orzechy nerkowca), owocach takich jak awokado oraz w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak tuńczyk (pod warunkiem, że został on wzbogacony w oleje roślinne), jak również olej z wątroby dorsza.
Więcej informacji | Botaniczny Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
