Woda jęczmienna: zalety i właściwości
Jeśli mówimy o naturalnych napojach leczniczych, które są przydatne i które pomagają z naturalnego punktu widzenia, jeśli chodzi o leczenie lub łagodzenie różnych problemów zdrowotnych i warunków, jest całkiem prawdopodobne, że przychodzi do głowy. woda ryżowa, Rzeczywiście, jest to naturalna opcja przydatna, gdy chodzi o łagodzenie dolegliwości trawiennych i rozcinanie biegunki, pomagając w normalizacji tranzytu jelitowego.
Pogłębiając się nieco, możemy znaleźć inne mniej znane napoje warzywne, ale równie korzystne dla naszego zdrowia. Tak jest w przypadku woda jęczmienna, który jest otrzymywany bezpośrednio z ziaren jęczmień, bardzo pożywne płatki, które stają się doskonałą alternatywą dla tych, którzy cierpią na nietolerancję glutenu. Ponadto jest bardzo bogaty w błonnik, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i łagodzi problemy z zaparciami.
Korzyści płynące z wody jęczmiennej
Pomaga nam się zrelaksować
Woda jęczmienna jest szczególnie przydatna, aby pomóc nam lepiej zwalczać stres i lęk, dzięki temu, że jęczmień jest szczególnie bogaty w niezbędne składniki odżywcze, takie jak minerały (wapń, magnez i potas) oraz witaminy, które zapewniają efekt alkalizujący i remineralizujący.
W rzeczywistości może być przyjmowany jako napar, gdy jest jeszcze gorący (chociaż zwykle pić go bardzo zimno), więc po prostu to pomoże nam zrelaksować się w ten sam sposób, w jaki relaksuje nas biorąc inną herbatę lub herbatę. Krótko mówiąc, staje się chwilą spokoju i radości, idealną do bycia z sobą.
Pomaga odtruć nerki i śledzionę
Jak już mówiliśmy przy innych okazjach, bardzo często zaleca się, aby zdecydować się na naturalne oczyszczenie naszych narządów i całego naszego ciała, a zwłaszcza wątroby i nerek.
W tym sensie woda jęczmienna staje się bardzo dobrą opcją, jeśli chodzi o oczyszczanie nerek, a jej zastosowanie do detoksykacji śledziony jest również interesujące.
Dobry przeciwko chorobom układu krążenia
Podczas gdy jęczmień pomaga w kontrolowaniu cholesterolu (więc jest to interesujący środek naturalny, gdy trzeba obniżyć wysoki poziom cholesterolu), woda jęczmienna jest również przydatna w przypadku chorób serca i chorób sercowo-naczyniowych, dzięki jego zawartość w niezbędnych kwasach tłuszczowych.
Korzystne w ciąży i laktacji
Jest to bardzo korzystny napój zarówno dla kobiet w ciąży, jak i karmiących piersią. W przypadku ciąży jest to bardzo korzystne nie tylko dla przyszłej matki (ze względu na jej walory odżywcze i relaksacyjne, idealne, gdy jesteś bardzo zdenerwowany w pierwszych miesiącach ciąży, co w rzeczywistości jest dość powszechne), ale także dla płodu.
W fazie laktacji wyróżnia się bogactwem odżywczym, dostarczając białka, minerały i witaminy, które są niezwykle korzystne dla produkcji mleka kobiecego.
Jeśli chcesz nauczyć się, jak robić pyszne napoje z jęczmienia, zapoznaj się z artykułem, w którym wyjaśniamy, jak zrobić mleko jęczmienne.
Jak zrobić wodę jęczmienną?
Proces ten jest naprawdę bardzo prosty, jak wskazaliśmy poniżej:
Czego potrzebujesz?
- 100 gr. ziaren jęczmienia
- 1 l. wody
- 1 szczypta cynamonu
- 1 plasterek cytryny
- Aby słodzić: miód, brązowy cukier lub cały cukier trzcinowy
Przygotowanie
- Umieść ziarna jęczmienia w durszlaku i umyj je pod kranem.
- Wlać litr wody do rondla wraz z ziarnami jęczmienia i doprowadzić do wrzenia.
- Gdy zacznie się gotować, zmniejsz temperaturę i gotuj, aż ziarna staną się miękkie.
- Na koniec odcedź wodę, osładź do smaku, dodaj cynamon i cytrynę i wypij zimną.
Jak wziąć wodę jęczmienną?
Najbardziej znaną rzeczą jest pić wodę jęczmienną, gdy napój jest zimny, i aromatyzować ją szczyptą cynamonu i odrobiną cytryny. Może być również słodzony do smaku, albo z miodem, z panelą, albo z całym cukrem trzcinowym (nie zaleca się słodzenia cukrem białym).
Obrazy | T.Tseng / Ben Mason Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
