3 przepisy na desery na Boże Narodzenie

Jeśli desery są istotną częścią menu, które prezentujemy w te świąteczne dni, słodycze są nie mniejsze, a także w dzisiejszych czasach powstaje luka.

Oprócz typowych świątecznych słodyczy lub tradycyjnych świątecznych stron, takich jak nugat, polvorones marcepan, babeczki żółtkowe, słodkie ziemniaki, hojaldrinas, roscos de vino ... możemy również przygotować inne słodycze do smaku w tych dniach.

Trzy przepisy na słodycze, które przygotowujemy w tym przypadku, to proste przepisy na słodycze, które możemy skosztować zarówno na śniadaniach, jak i przekąskach przy filiżance kawy, filiżance herbaty lub filiżance gorącej czekolady.

3 przepisy na desery na Boże Narodzenie

Ciasto francuskie i marcepan

Ciasto francuskie i marcepan dają nam możliwość podziwiania innej formy tradycyjnego świątecznego cukierka, jak ma to miejsce w przypadku marcepanu.

Jest to prosta recepta na przygotowanie, która jest przygotowywana w krótkim czasie i na pewno dużo smakuje, szczególnie wśród miłośników marcepanu.

Składniki dla 6 osób:

  • Duży arkusz ciasta francuskiego.
  • 150 gramów cukru pudru
  • 150 gramów zmielonych migdałów.
  • Łyżka wody.
  • Pobite żółtko do mycia ciasta francuskiego.

Jak zrobić ciasto francuskie i ciasta z marcepanu:

  1. Jeśli ciasto francuskie jest zamrożone, pozwól mu się rozmrozić w temperaturze pokojowej.
  2. Aby przygotować marcepan, wkładamy do miski zmielone migdały, cukier, łyżkę wody i ubijamy mieszadłem, aż powstanie mieszanka. Usuwamy miksturę z miski i lekko zagniatamy.
  3. Wykonujemy kulkę z ciasta, owijamy folią lub folią i przechowujemy w lodówce przez 60 minut.
  4. Po tym czasie wyciągamy marcepan z lodówki, rozszerzamy go i dzielimy na 6 porcji.
  5. Układamy ciasto francuskie na stole lub blacie i kroimy 12 równych porcji. Zarezerwujemy 6 porcji, które zostaną wykorzystane do zamknięcia cupcakes. Bierzemy 6 kawałków ciasta francuskiego i trochę je kroimy za pomocą widelca.
  6. Nałożyliśmy na nią marcepan, nie docierając do krawędzi.
  7. Następnie ułóż drugą porcję ciasta francuskiego na wierzchu i zamknij brzegi, naciskając widelcem tak, aby był dobrze uszczelniony, bez konieczności przekłuwania ciasta francuskiego.
  8. Pobijamy żółtko jaja i za pomocą pędzla malujemy ciasto francuskie.
  9. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 180ºC przez 10 minut.
  10. Następnie ułóż ciastka z ciasta francuskiego na tacy piekarnika i gotuj przez 25 lub 30 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
  11. Ostrożnie wyjmij tacę z piekarnika i pozwól ciastu ostygnąć. Gdy są zimne, układamy ciastka na tacy i serwujemy je.

Mamy już gotowe ciasta francuskie i marcepanowe z tradycyjnym świątecznym smakiem.

Miękki biszkopt z migdałów

Ten tort migdałowy jest bardzo łatwy do przygotowania, o miękkiej i puszystej konsystencji, bardziej przypominający ciasto niż biszkopt.

Migdały to suchy, jesienny owoc obecny również w produkcji wielu słodyczy i świątecznych wypieków.

Składniki dla 8 osób:

  • 130 gramów masła.
  • 75 gram dobrze zmielonych migdałów.
  • 75 gramów całych migdałów bez skóry, filetowanych i opiekanych.
  • 225 gramów zwykłej przesianej mąki pszennej.
  • 225 gramów białego cukru.
  • 35 gramów cukru pudru.
  • 5 jaj

Przygotowanie miękkiego ciasta migdałowego:

  1. Aby przygotować ciasto, potrzebujemy formy, którą nazywa się odginanymi, możemy oddzielić dwie części.
  2. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 180ºC przez 10 minut.
  3. Tniemy masło na cztery części.
  4. Bierzemy kawałek, który wkładamy do rondla do ognia i topimy go, aby później rozprzestrzenić formę.
  5. Kiedy rozprowadzamy go masłem, rozprowadzamy również trochę mąki.
  6. W misce włóż jajka z cukrem białym i dobrze ubij, aż odrobinę się wybielą.
  7. Do ubitych jaj dodajemy dwa kawałki maści maślanej i przesianą mąkę.
  8. Dodajemy również zmielone migdały i mieszamy, aż utworzą mieszaninę.
  9. Następnie wlej mieszaninę do formy i wprowadź do piekarnika.
  10. Ugotuj ciasto około 20 lub 25 minut, ciasto powinno być ugotowane, ale o miękkiej konsystencji.
  11. Ostrożnie wyjmij formę z piekarnika i rozłóż ją. Zarezerwowaliśmy biszkopt podczas opiekania pokrojonych migdałów.
  12. Kawałek, który zostawiliśmy z masła, rozpłynęliśmy się w rondlu do ognia. Przy pomocy pędzla myjemy ciasto masłem ze wszystkich stron.
  13. Następnie kładziemy pokrojone migdały na biszkopcie, a na koniec posypujemy cukrem pudrem biszkopt.

Prezentujemy miękki migdałowy herbatnik w ładnej tacce prezentacyjnej, aby zabrać ją na stół.

Delikatnemu ciastku z migdałami można przyrządzić filiżankę herbaty, filiżankę kawy lub filiżankę gorącej czekolady.

Ciasto francuskie wypełnione aniołem

Słodkie włosy anioła to dżem, który jest zrobiony z cukru i dyniowego bagna, cydru z dyni lub dyni boba, jak również jest znany.

Jest on używany do wypełniania ciast, ciast, i chociaż widzimy to przez cały rok, to w tych datach również zyskuje znaczenie jako część wielu ciast, które są robione w te świąteczne daty.

Warkocz anielskich włosów jest bardzo łatwy do wykonania i jest przygotowany w bardzo krótkim czasie.

Słodkie włosy aniołów, które możemy zrobić z domowej roboty lub uciekać się do słodkich włosów aniołów przemysłowych, które możemy już dostać na rynek.

Składniki dla 6 osób:

  • Rozmrożone ciasto francuskie.
  • 130 gramów słodkich anielskich włosów.
  • Pobite żółtko do umycia ciasta francuskiego.
  • Glany cukrowe do dekoracji warkoczy.

Przygotowanie warkocza anioła:

  1. Zaczynamy od rozmrożenia ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej.
  2. Piekarnik rozgrzewa się do temperatury 180ºC przez 15 minut.
  3. Rozciągamy ciasto francuskie na blacie i lekko zaznaczamy ostrzem noża, uważając, aby nie ciąć, tylko zaznacz 3 równe części. Nie dotykamy centralnej części.
  4. Pokroimy boki lub końce ukośnie w kierunku środka.
  5. Przecinamy dwa równe końce po przekątnej w kierunku środka, aby później móc uformować i zawiązać warkocz. Pośrodku ciasta francuskiego nakładamy włosy anioła i dobrze rozprowadzamy.
  6. Następnie bierzemy paski ciasta po jednej z każdej strony i łączymy je, aby utworzyć warkocz.
  7. Gdy już go uformujemy, myjemy z ubitym żółtkiem i pędzlem z ciasta francuskiego. Posyp cukier puder na oplot.
  8. Wprowadzamy warkocz do piekarnika i gotujemy w temperaturze 180ºC przez pół godziny, aż do złocistobrązowego.
  9. Wycieramy z piekarnika ciasto francuskie i stygniemy.
  10. Po ostygnięciu umieść opaskę z ciasta francuskiego na ładnej tacy, aby zaprezentować ją na stole.

Mamy już gotowe ciasto francuskie i anielski warkocz, idealne do delektowania się śniadaniem i przekąskami przy filiżance kawy, filiżance herbaty lub filiżance gorącej czekolady, która pomaga nam się rozgrzać.

Mamy nadzieję, że podoba ci się te pyszne i proste przepisy i że są zachęcani do ich przygotowania, są bardzo łatwe do wykonania iw krótkim czasie będziemy mieli gotowe różne słodycze, aby zasmakować tych Świąt Bożego Narodzenia, z którymi na pewno zaskoczycie.

Od NatureVia możemy życzyć wszystkim bardzo wesołych i ujmujących świąt Bożego Narodzenia! MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne

FIT ŚWIĄTECZNE DESERY | Proste, zdrowe, wegańskie (Wrzesień 2019)