Świąteczne przepisy bez cukru, idealne dla diabetyków

Z pewnością zdałeś sobie z tego sprawę jesień już osiedliła się w naszym życiu, Więc możemy to sprawdzić o wiele niższa temperatura które zmuszają nas do wzięcia kurtki, aby wyjść rano. To czas przemiany, gdzie czas leci, bo za kilka miesięcy będziemy mieć nowe Boże Narodzenie puka do naszych drzwi.

I wiesz co to znaczy, prawda? Cóż, spodziewamy się wielu spotkań z przyjaciółmi i rodziną przy stole pełnym bogate mięso, owoce morza, ryby w towarzystwie dobrego szampana lub cava Zakończymy pysznym deserem w postaci nugatu, marcepanu lub różnych shortcakes.

To zupełnie normalne, że w okresie świątecznym trochę przesadzamy i trochę zaniedbujemy naszą linię, Jednak jeśli masz cukrzycę lub po prostu chcesz się cieszyć bogaty słodki bez otrzymania dodatkowych kilogramów, mamy dla ciebie rozwiązanie. I czy w tym artykule zaproponujemy do trzech przepisów, które zawierają zero cukru

Przepis z nugatu jijona bez cukru

Czy pamiętasz, kiedy w poprzednim wpisie do NatureVii mówiliśmy ci o tym? tradycyjna receptura nugatu Jijona? Teraz zamierzamy zaproponować coś podobnego, ale bez dodawania cukru. Interesujące, prawda?

Jeśli chcesz go wypróbować, wskaż następujące składniki: 800 gramów zmielone migdały, trochę cynamonu, pół kilograma fruktozy i skrobia cytryny, Proces opracowywania jest najprostszy:

  • Stwórz mały syrop z fruktozą, Aby to zrobić, użyjesz trochę wody, którą zmieszać z tym produktem, aby uzyskać ten pierwszy składnik.
  • Gotuj syrop w rondlu na małym ogniu, Następnie dodamy skórkę z cytryny wraz z odrobiną cynamonu. Następnie musimy stopniowo dodawać migdały, aż do otrzymania bardzo jednorodnej pasty.
  • Wlewamy całą tę mieszaninę do formy. Na koniec trzeba będzie tylko poczekać sześć lub siedem godzin na zewnątrz, aby całkowicie się zestalić.

Przepis bezcukrowych migdałowych mantecados

Będziemy kontynuować kolejny przepis odpowiadający słodyczy, która okazuje się najbardziej charakterystyczna na Boże Narodzenie. Z tej okazji odnosimy się do mantecado, z którymi się przygotowujemy migdały abyś mógł się cieszyć wszystko świadczenia zapewniane przez migdały.

Aby spełnić ten przepis, musisz potrzebują 60 gram zmielonych migdałów, 200 g mąki razowej, cynamonu, nasion sezamu i odrobiny wody, Kiedy już to wszystko osiągniesz, musisz umieścić "ręce do pracy".

  • Wymieszaj wszystkie migdały, skórkę z cytryny i mąkę w tej samej misce. W tym celu użyjemy tylko naszych rąk, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
  • Ogrzewamy trochę olej w ogniu (bez mrozu). Gdy jest bardzo gorąco, dodajemy go do poprzedniego pojemnika, w którym znajdowała się poprzednia mieszanka. Musimy uzyskać bardzo jednorodną pastę. Jeśli jest zbyt suchy, możemy dodać trochę wody.
  • Robimy rundy naszymi rękami. Następnie możemy dodać trochę nasion sezamu jako dekorację. Ogrzewamy piekarnik do temperatury 170º. Kiedy są dobrze zarumienione, usuniemy je i ostygniemy. Przechowamy je w suchym miejscu, aż stwardnieją.

Przepis na bezkosztowe pierniki

Jesteśmy pewni, że maluch będzie zachwycony tym przepisem ciasteczka imbirowe bez cukru. A najlepsze jest to, że możesz nadać mu pożądany kształt przez cały czas.

Chociaż przede wszystkim będziesz potrzebować 200 gramów margaryny, dwa lub trzy jajka, 200 gramów pełnoziarnistej mąki, łyżka imbiru w proszku i trochę granulowanej stewii, Czy masz już wszystko? Cóż, chodźmy do bałaganu:

  • Pokonujemy roztopione masło, stewię i jajka, Wszystko w tej samej misce, dopóki nie uzyskasz bardzo jednorodnej białej mieszanki. Możemy również podgrzać piekarnik do temperatury 180º.
  • Dodajemy imbir, całą mąkę z odrobiną sody oczyszczonej. Aby uzyskać makaron, który możemy uformować zgodnie z naszym kaprysem i nadać mu pożądany kształt. Możesz zrobić typowe choinki lub lalki.

Gdy już będziemy mieli dane, powiększymy je na specjalnym papierze do pieczenia. Piec je w temperaturze 180 ° przez około dwadzieścia minut. Wyciągamy je i pozwalamy im trochę się ochłodzić. I cieszyć się! MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne

Ciasto marchewkowe dla diabetyka - odc.14 (Czerwiec 2024)