Jedz zdrowo: porady i wskazówki pozwalające zachować zdrową dietę

Jednym z głównych problemów zarówno do zrobienia dieta jak być w stanie cieszyć się zdrowe i zdrowe życie, należy postępować zgodnie z a karmienie równie zdrowy i zrównoważony. Jedz zdrowo Jest to kwestia, która niemal staje się kwestią do rozważenia, szczególnie gdy cierpimy na chorobę sercowo-naczyniową, musimy schudnąć, lub dlatego, że chcemy jeść zdrowiej.

Z tego powodu wiemy, że zdrowe odżywianie może nie być łatwą opcją do naśladowania, ponieważ jeśli jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia czegokolwiek, może to być trudne do naśladowania.

Istnieje jednak wiele podstawowych wskazówek i wskazówek, które mogą pomóc ci w nauce zdrowego odżywiania.

Przydatne wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania

Podążaj za zróżnicowaną i zbilansowaną dietą

Wiele razy popełniamy błąd jedzenia czegokolwiek,zejść z drogi, zwłaszcza gdy jesteśmy z dala od domu lub kiedy jesteśmy w nim, ale nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie się do jedzenia. W rzeczywistości powszechnie uważa się, że aby jeść zdrowo, trzeba spędzać wiele godzin na jedzeniu. Czy wiesz jednak, że aby przygotować coś zdrowego, nie potrzebujesz zbyt dużo czasu lub zbytnio się komplikujesz? Ale chodźmy po części.

Najbardziej odpowiednie jest stosowanie zróżnicowanej diety, jedzenie wszystkiego, ale szczególnie te produkty są naturalne i zdrowe, Oznacza to, że musimy zapomnieć o tych produktach bogatych w tłuszcze i cukry (zwłaszcza przetworzone) i zastąpić je świeżą i naturalną żywnością.

Na przykład? Zdecyduj się szczególnie na następujące grupy żywności:

  • Owoce, warzywa i świeże warzywa:szczególnie w przypadku żywności sezonowej, bogatej w witaminy, minerały, przeciwutleniacze i inne niezbędne składniki odżywcze dla naszego organizmu, nie tylko pod względem prawidłowego funkcjonowania, ale także naszego zdrowia.
  • Zboża, w szczególności pełne ziarna:zboża w ich wersji integralnej (a my nie odnosimy się do typowejpłatki śniadaniowe) są zawsze najlepszą opcją, biorąc pod uwagę, że są szczególnie bogate w błonnik, a także dostarczają złożonych węglowodanów (lub, co jest tym samym, wolno wchłanianych węglowodanów). Podkreślają owies, pszenicę, żyto ... A inne popularne dziś jak komosa ryżowa, kuskus ...
  • Warzywa:Są pyszne, a także niezwykle odżywcze. Na przykład wyróżniają się one szczególnym bogactwem błonnika i niemal bez wątpienia uzupełniają nasze codzienne odżywianie. Możesz wybrać soczewicę, ciecierzycę, fasolę ...
  • Ryby:Są zawsze odpowiednie, oprócz tego, że są bardzo pożywne. Wskazane jest jednak wybieranie małych ryb (ze względu na niską lub prawie zerową zawartość rtęci). A jeśli wybierzesz większe ryby, takie jak łosoś lub tuńczyk, konsumuj je w małych ilościach kilka razy w tygodniu.
  • Mięso:lepiej jest zawsze wybierać chude i białe mięso, zamiast czerwonego mięsa (nie zapominaj, że Światowa Organizacja Zdrowia niedawno uznała je za rodzaj żywności, której nadmierne spożycie może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka okrężnicy ).
  • Orzechy:Zaleca się spożywanie około 25 gramów orzechów dziennie (czyli mniej więcej tych, które mieszczą się w dłoni). Są bogate w zdrowe tłuszcze, które pomagają chronić zarówno zdrowie serca, jak i tętnic.

Zdecyduj się na produkty sezonowe

Jak zapewne wiesz, każda pora roku dostarcza nam określonych produktów sezonowych, które dostarczają nam składników odżywczych potrzebnych naszemu organizmowi na tę konkretną porę roku.

Na przykład w lecie możemy cieszyć się pokarmami szczególnie bogatymi w wodę, które są dokładnie tym, czego nasz organizm potrzebuje w najgorętsze dni (arbuzy, melony, mango, kokos ...). Jednak w czasie jesieni żywność o większej wartości energetycznej wyróżnia się, jak w przypadku fig.

Jedz spokojnie i powoli. I spróbuj rozprowadzić posiłki

Staraj się jeść powoli i cieszyć się jedzeniem, dobrze żując jedzenie. W ten sposób nie tylko nauczysz się smakować to, co jesz, czuć każdy kęs, każdą teksturę i każdy smak. Dostaniesz także lepsze trawienie, ponieważ nie możesz zapomnieć, że proces trawienia rozpoczyna się dokładnie przez usta.

Ponadto zaleca się rozprowadzanie posiłków i dziennego spożycia w 4 lub 5 posiłkach, starając się zjeść mocne śniadanie, zjeść niezbyt mocny lunch i kolację.

Szanuj czas, kiedy musisz jeść i staraj się nie pomijać ich. Tak, unikaj dziobania między godzinami.

Zdecyduj się na zdrowsze gotowanie

Ważne jest nie tylko wybieranie zdrowej żywności. Musimy również przyjrzeć się wybranej przez nas metodzie gotowania gotować je. Na przykład wskazane jest unikać smażenia i zdecydować się na znacznie zdrowsze formy gotowania, takie jak zastąpienie smażonych potraw z grilla, pieczeniem potraw ... Lub inne formy, takie jak para lub piekarnik.

Ponadto musimy unikać nie tylko smażonych potraw, ale także panierowanych.

Unikaj tych pokarmów

Oprócz sprawdzenia, jakie produkty spożywcze są szczególnie odpowiednie do korzystania ze zdrowej diety, ważne jest również rozważenie, jakie inne produkty spożywcze - lub produkty spożywcze - musimy wyeliminować z naszej diety lub skonsumować w mniejszych ilościach.

Podkreślają przede wszystkim żywność, jak smażone i poobijane, ciasta i słodycze, słodkie napoje, lody... Krótko mówiąc, wyeliminuj wszystkie produkty bogate w tłuszcze nasycone i cukry.

Zmniejsz ilość cukru

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) niedawno zmniejszyła ilość cukru, którą możemy spożywać każdego dnia, ograniczenie do 12 łyżek dziennie, nieprzekraczający 10% dziennego spożycia kalorii, po ostrzeżeniu o jego oczywistym związku ze wzrostem przypadków otyłości i nadwagi w większości krajów rozwiniętych.

Jednakże, mimo że kontrolujemy ilość łyżek cukru, które spożywamy dziennie, rozumiane przez łyżki, które dodajemy do naszej filiżanki kawy z mlekiem lub herbatę, którą pijemy w połowie rano, czy wiesz, ile cukru jemy? w rzeczywistości, ponieważ został dodany do niespodziewanych produktów spożywczych? Oczywistym przykładem są tu butelkowane i przemysłowe sosy pomidorowe, jogurty z dodatkiem cukrów, pakowane soki owocowe ... A nawet chleb.

Dlatego Kluczem nie jest zmniejszenie ilości cukru, który konsumujemy, ale monitorowanie etykietowania żywności, którą spożywamy na co dzień: jeśli obserwujemy wśród jego składników elementy takie jak cukier, syrop glukozowy, sukraloza ... Najlepiej ich unikać. I nie dajcie się zwieść: ani brązowy cukier ani panela są zdrowsze.

... i podąża za aktywnym i zdrowym stylem życia

Oczywiście, nie ma sensu jeść zdrowiej, jeśli podążamy za niezdrowym stylem życia, Oznacza to, że jeśli na przykład palimy lub pijemy alkohol, lub spędzamy godziny siedząc przed komputerem lub telewizorem i nie ćwiczymy żadnego ćwiczenia.

Zdrowa i zbilansowana dieta powinna zostać uzupełniona poprzez przestrzeganie równie zdrowego trybu życia, Istotne jest, aby unikać tytoniu i napojów alkoholowych, a także częściej ćwiczyć aktywność fizyczną, co przyniesie nam wybitne korzyści zarówno dla naszego zdrowia w ogólności, jak i dla naszego własnego ciała w szczególności.

Ponadto pomoże nam to poczuć się lepiej z samym sobą. Czy wiesz, że ćwiczenia fizyczne, ćwiczone często i regularnie, przynoszą nam szczęście i pomagają nam poprawić nastrój?

Jeśli zdrowe odżywianie jest drogie ... jak możemy zaoszczędzić na koszyku?

Chociaż jesteśmy w strasznym momencie, jeśli chodzi o kryzys gospodarczy i finansowy, nie możemy zapomnieć o czymś jeszcze ważniejszym: nasze zdrowie, I nie tylko nasze własne zdrowie, ale także kontynuacja zdrowe odżywianie aby nam dokładnie to ułatwić: cieszyć się dobrym zdrowiem.

Jednak prawdą jest, że w czasach kryzysu może być nawet trudno stosować zrównoważoną dietę, prawdopodobnie dlatego, że nasz budżet nie jest taki sam jak poprzednio, szczególnie jeśli nie mamy pracy, otrzymujemy zasiłek dla bezrobotnych lub Obniżyli naszą pensję. Wykonaj kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci zdrowo się odżywiać i oszczędzać:

  • Kupuj tylko to, czego potrzebujesz: często się to mówi nigdy nie kupuj na pusty żołądek, Jest to maksyma, którą należy wziąć sobie do serca, ponieważ udowodniono, że ludzie, którzy idą do supermarketu z głodem, w końcu kupują więcej produktów żywnościowych niż pierwotnie planowano. Dobrym rozwiązaniem jest zrobienie listy zakupów i kupowanie tylko tego, co na niej napisaliśmy.
  • Kup produkty sezonowe: jak świeże owoce i warzywa, które oprócz tego, że są zdrowe i pożywne, generalnie mają bardzo dobrą cenę.
  • Wybierz produkty z białej etykiety: Czy wiesz, że wiele produktów białej marki sprzedawanych przez wiele supermarketów zostało wyprodukowanych przez marki o uznanym prestiżu w branży spożywczej? Mają dodatkową zaletę: są tańsze i zapewniają te same wartości odżywcze.
  • Kup zielone mięso: lepiej jest wybrać dobre świeże mięso niż na zamrożone. Dlatego zaleca się dostosowanie do najbardziej ekonomicznego mięsa.
  • Ryby mrożone: chociaż idealnym rozwiązaniem jest konsumowanie go świeżo, wiele firm spożywczych oferuje klientom mrożone ryby o wyższej jakości i po przystępnych cenach.
  • Pozbądź się gotowanej żywności: nie są zdrowe, a także wydają się droższe niż w przypadku wyboru zdrowej żywności, takiej jak owoce i warzywa.
  • Jeść w domu: chociaż od czasu do czasu ważne jest, aby traktować siebie jak wyjście na drinka z przyjaciółmi lub jedzenie poza domem, najlepiej jest zawsze jeść w domu. Zaoszczędzisz pieniądze.
Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

Dziennik diety [wywiad z Autorkami cz. 1] (Kwiecień 2024)