Jak upiec słodkie ziemniaki w piekarniku
Jeśli lubisz potrawy o delikatnej konsystencji i słodkim smaku, jest całkiem prawdopodobne, że słodkie ziemniaki prawdopodobnie stał się jednym z twoich ulubionych. Jest to, jak zapewne wiesz, wspaniały korzeń bulwiasty należący do rodziny bulw (to samo, w którym znajdujemy juki, ignamy lub ziemniaki), o charakterystycznym wyglądzie i kształcie, a którego mięso jest żółto-pomarańczowy lub biały w zależności od odmiany.
W rzeczywistości jest to niezwykle cenne jedzenie w kuchni, szczególnie przez najmłodszego z domowników, przede wszystkim dzięki charakterystycznemu słodkiemu smakowi. Z tej okazji chcemy zaproponować pyszny i inny przepis: pieczone słodkie ziemniaki, które możemy łatwo przygotować w piekarniku.
Jak już wyjaśniliśmy w innym czasie, z żywieniowego punktu widzenia staje się to bardzo pożywnym pokarmem, dzięki dużej ilości złożonych węglowodanów, które wnosi, co oznacza, że są wchłaniane powoli. W rzeczywistości 100 gramów słodkich ziemniaków dostarcza około 24 gramów węglowodanów. Ponadto zapewnia błonnik, witaminy (prowitaminę A, witaminę C i kwas foliowy) oraz minerały (wapń, magnez, potas, sód i żelazo).
Jeśli chodzi o różne i różne przepisy, które możemy przygotować przy pomocy słodkich ziemniaków, nie ma wątpliwości, że smażone słodkie ziemniaki stają się jedną z najbardziej soczystych opcji, ponieważ przypominają nam również wiele tradycyjnych frytek. Istnieją jednak również słodsze i równie wyśmienite dania, jak to może być w przypadku popularnych słodki placek ziemniaczany.
Pieczony przepis na słodki ziemniak
The pieczone słodkie ziemniaki Są świetną opcją dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem i teksturą słodkich ziemniaków, ale wybierając z kolei bardzo zdrowe i pożywne metody gotowania. I chociaż możemy je gotować smażone, nie ma wątpliwości, że pieczenie ich jest zawsze najlepszą rekomendacją.
Z tej okazji proponujemy idealną recepturę dla czterech osób. Weź dobrą notatkę.
Składniki:
- Słodkie ziemniaki
- Aromatyczne zioła (opcjonalnie)
Jak upiec pieczone słodkie ziemniaki (przetwarzanie):
Jak widać poniżej, proces ten jest niezwykle prosty i łatwy.
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C, podgrzewając go zarówno w trybie grzania, jak iw dół.
- Gdy piekarnik jest podgrzewany, wkładamy słodkie ziemniaki pod wodę z kranu i myjemy je dobrze. W ten sposób pozbędziesz się całego piasku, który utknął na twojej skórze. Następnie pozwól mu dobrze spłynąć.
- Umieść idealny papier roślinny do pieczenia na blasze do pieczenia i ułóż na wierzchu słodkie ziemniaki, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń. Umieść także gałązkę aromatycznego zioła, które lubisz (na przykład rozmaryn jest idealny).
- Wprowadzić słodkie ziemniaki do piekarnika i pozwolić im gotować w tej samej temperaturze (200 º C) od 50 minut do 1 godziny i pół, w zależności od tego, czy słodkie ziemniaki są bardzo duże czy małe. Jednak po upływie 50 minut należy otworzyć drzwi piekarnika, uważając, aby nie przypalić i nie dotykać słodkich ziemniaków widelcem. Jeśli są miękkie i ulegają ciśnieniu, oznacza to, że są gotowe.
- Wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć.
- Gotowy! Musisz tylko ostrożnie usunąć skórę i cieszyć się nimi.
