Jak przygotować doskonałą zupę do zwalczania anemii
The pokrzywa jest rośliną leczniczą, która może zapewnić wiele korzyści i właściwości, które niewątpliwie przynoszą korzyść naszemu ciału do tego stopnia, że pokrzywa jest uważana za naturalny remineralizator.
Ta roślina rośnie dziko i może być uprawiana, należy do rodzaju Urtica i jest bogata w: witaminy A, B. C, E, bogate w beta-karoten, kwas foliowy i minerały, takie jak żelazo, wapń, magnez, cynk ,
Zarówno te witaminy, jak i te minerały są niezbędne do wzrostu, wzroku, wzmocnienia układu odpornościowego, dobrego układu nerwowego i mięśniowego.
Pokrzywie przypisuje się wiele korzystnych właściwości, takich jak te wyszczególnione poniżej:
- Antistamine
- Zdecydowany
- Diuretic
- Antybakteryjny
- Działa przeciwzapalnie
Oprócz tych właściwości pokrzywa pomaga poprawić objawy, które występują w następujących warunkach:
- Zmniejsz poziom cukru we krwi.
- Pomaga kontrolować wysokie ciśnienie krwi.
- Ze względu na zawartość żelaza sprzyja niedokrwistości z niedoboru żelaza.
- Zwalczają zmęczenie zarówno fizyczne, jak i psychiczne.
- Sprzyja krążeniu krwi.
- To sprzyja dobrej funkcji trawienia.
- Pomaga w eliminacji kamieni nerkowych.
- Sprzyja to eliminacji śluzu.
- Wzmacnia włosy i paznokcie
- Pomaga nam zmniejszyć ilość tłuszczu na skórze głowy i zwalczyć łupież.
Jak przygotować wspaniałą i mineralizującą zupę pokrzyw
Po tym, jak poznajemy wszystkie zalety korzystania z pokrzywy z tej okazji, zapewnimy zarówno składniki, jak i etapy przygotowania pożywnej zupy z pokrzywy.
Z pokrzywą możemy wytwarzać więcej niż jedną recepturę jedzenia, w tym jako składnik lub używać go jako przyprawy do sosów, koktajli, zup, do wykorzystania pokrzywy jako przyprawy, którą możemy uzyskać w proszku, który uzyskuje się po zmieleniu suche liście pokrzywy.
Składniki:
- 3 garście liści pokrzywy.
- Mały por
- Dwa ząbki czosnku
- Kilka liści mięty.
- Oliwa z oliwek extra vergine
- Woda
- Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.
- Sal.
Opracowanie:
Aby umyć liście pokrzywy, zakładamy rękawiczki, aby uniknąć swędzenia skóry.
Myjemy liście pokrzywy i listki mięty.
Myjemy porę i kroimy ją w mały sposób.
Usuwamy skórkę z ząbków czosnku i kroimy na kawałki.
W kociołku wkładamy do podgrzania małe danie z oliwy z oliwek, aby ugotować por i zmielone ząbki czosnku.
Przy małym ogniu gotujmy pory i czosnek, aż będą pochaditos.
Następnie dodajemy liście pokrzywy i mielonej mięty.
Dodaj litr wody, trochę soli i ugotuj zupę z małym ogniem i przykrytym kotłem.
Gotujemy przez co najmniej 30 minut.
Następnie wyłącz ogień, gdy jest ciepło, możemy mu służyć.
W razie potrzeby możemy przelać zupę przez blender.