Oliwa z oliwek: zalety i właściwości bardzo dobrego oleju dla zdrowia
Wcześniej echo niektórych z nich korzyści i właściwości drzewa oliwnego, drzewo, z którego nazwa została opracowana oliwa z oliwek, prawdziwy przysmak dla zdrowia, który ma bardzo ważne znaczenie korzyści i właściwości dla zdrowia ludzi, którzy je biorą.
Jak zapewne wiesz, oliwa z oliwek to produkt na pewno charakterystyczny dla tzw Dieta śródziemnomorska, ponieważ ma szereg bardzo interesujących właściwości terapeutycznych i zalet.
Z tego powodu oliwa z oliwek staje się idealnym produktem przeciw chorobom sercowo-naczyniowym, zaparciei wiele innych chorób, podczas gdy jest to naprawdę dobre jedzenie dla wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Korzyści i właściwości oliwy z oliwek
The oliwa z oliwek zachowuje wszystkie właściwości i składniki odżywcze owocu drzewa oliwnego, ponieważ jest to sok uzyskany z oliwek. Z tego powodu jest to produkt najbogatszy w kwas oleinowy, stanowiący sam w sobie jednonienasycony tłuszcz, skutecznie pomagając obniżyć wysoki poziom cholesterolu, zmniejszenie LDL (złego) cholesterolu i zwiększenie HDL (dobrego cholesterolu).
Dlatego nadaje się do chorób sercowo-naczyniowych, a także do oliwy z oliwek oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, jest bardzo bogaty w witaminę E, silny przeciwutleniacz, który chroni tłuszcz przed niebezpiecznym działaniem wolnych rodników.
Według niektórych badań ma działanie antyrakotwórcze, sprzyjające trawieniu przez stymulację pęcherzyka żółciowego i może być dobrym adiuwantem przeciw stłuszczonej wątrobie ( oczyszczenie wątroby).
Dlatego zaleca się stosowanie oliwy z oliwek zarówno u dzieci jak iu osób starszych (w tym ostatnim aspekcie pomaga zapobiegać miażdżycy).
Wartości odżywcze oliwy z oliwek
Oliwa z oliwek ma następujące Wartości odżywcze i odżywcze:
- 73% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
- 13,3% nasyconych kwasów.
- 8,3% kwasów wielonienasyconych.
