Cudowne diety: niebezpieczeństwo cudownych diet. Konsekwencje dla zdrowia
Niestety są one wszędzie: strony, które publikują diety które ubezpieczają tracą od 3, 4 i 5 kg na tydzień, Są to tak zwane diety cudi daleki od pomocy schudnąć, może poważnie wpłynąć na zdrowie ludzi, którzy za nimi podążają.
Dlaczego? Zasadniczo, ponieważ diety są opracowywane pod względem odżywczym, niewystarczające, co pozwala szybko i przy niewielkim wysiłku stracić kilogram, spożywając pojedynczą żywność przez cały dzień lub całkowicie ograniczając spożycie niektórych grup makroskładników odżywczych (zazwyczaj węglowodanów) ,
Rezultat jest bardziej niż oczywisty: chociaż prawdą jest, że na początku osiąga się widoczną utratę wagi (to znaczy, kiedy stawiamy się na skali, nasza waga jest faktycznie niższa niż w poprzednim czasie, kiedy ważyliśmy), prawda jest taka, że Przyjrzymy się uważnie tej notatce, w rzeczywistości nie nastąpiła utrata wagi, ponieważ straciliśmy tłuszcz, ale ponieważ to, co nasze ciało wyeliminowało, jest zasadniczo płynne.
W konsekwencji, pod koniec cudownej diety lub jej opuszczenia, zaczęliśmy zyskiwać "utraconą wagę" w ciągu kilku dni po jej porzuceniu.
Czym jest dieta cudów?
Zazwyczaj jest wywoływana cudowna dieta do tej diety, która zawsze podobno zapewnia utratę od 3 do 4 kilogramów (lub nawet więcej) na tydzień. Zasadniczo Składają się z diet odchudzających, które obiecują szybko schudnąć za kilka tygodni.
Charakteryzują się tym, że zawsze mają związek z nazwą konkretnego pożywienia (dieta marchewkowa, dieta karczocha, dieta lodowa ...), a większość czasu opiera się na diety hipokaloryczne że nie biorąc pod uwagę zdrowia ludzi, wywierają na nie bardzo poważny wpływ, zwłaszcza jeśli są one przedłużane w czasie.
Zagrożenia dla zdrowia związane z dietami cudów
W pewnym sensie cudowne diety Mogą stać się niebezpieczne lub bardzo niebezpieczne dla zdrowia ludzi, którzy za nimi podążają, ponieważ prowadzą do istotnych zaburzeń równowagi w ciele.
Nie na darmo, te są o wiele bardziej niebezpieczne, do niskiego kalorycznego wkładu, pewna nierównowaga w dystrybucji makroskładników i bardzo niski udział witamin i minerałów jest do niego dodana.
Mają tendencję do produkowania nierównowagi organicznej produkowanej przez spożycie żywności w niewłaściwej ilości i jakości, aw większości przypadków tracą wagę nie dlatego, że tracą tłuszcz, ale dlatego, że "tracą wagę" w tempie utraty płynów, białek ciała , elektrolity i rezerwy glikocenu.
Dzieje się tak dlatego, że zmniejszenie lub zmniejszenie udziału kalorii nie może być wykonane z dnia na dzień, drastycznie, i należy wziąć pod uwagę, że diecie, która nie przekracza 1200 kalorii, powinny towarzyszyć suplementy witaminowe. i minerały.
Ponadto mają szczególną osobliwość, że po ich zakończeniu ludzie, którzy stosują się do tych diet, zyskują nawet więcej kilogramów niż ci, którzy stracili (zjawisko znane jako " efekt jo-jo“).
Jakie są zagrożenia związane z przestrzeganiem tego rodzaju diety?
Ryzyka, jak widzieliśmy, są bardziej niż oczywiste: mogą wytworzyć pewne niedobory żywieniowe na początku zwykle pozostają niezauważone. Ale to samo może stać się stanem patologicznym, zwiększając ryzyko cierpienia niektórych chorób, takich jak infekcje(odkąd nasz układ odpornościowy został zmieniony, ponieważ został zebrany w 1991 r., badanie dotyczące kortyzolu i odporności), Przeziębienia i przeziębienia, cukrzyca, choroby układu krążenia, niedokrwistośći nawet niektóre rodzaje raka.
Ponadto, jak wykazano w badaniu opublikowanym w Journal of Nutrition, po niezrównoważonej diecie (niezależnie od tego, czy utrata masy ciała) bezpośrednio wpływa na zdrowie naszych kości, może zwiększyć ryzyko osteoporoza.
Mamy tendencję do utraty wagi kosztem białek, które traci nasz organizm, oraz w mniejszym stopniu w zależności od zawartości tłuszczu, która byłaby idealna. W konsekwencji (z powodu utraty białek i płynów z jednej strony, a niskiej kaloryczności z drugiej), zmiany zachodzą w ciele, będąc w stanie powodować nie tylko zaburzenia metaboliczne, ale także zmiany układu krążenia i dermatologiczne.
Dlaczego przybierają na wadze, gdy porzucamy dietę?
Kiedy stosujemy dietę cudu, następuje nagły spadek rezerw energetycznych naszego organizmu, ponieważ nasz metabolizm ulega zmniejszeniu, głównie dlatego, że ten rodzaj diet odchudzających jest głównie ograniczony kalorycznie.
Z tego powodu jest to zwykle przez pierwsze tygodnie powoduje znaczną utratę wagi. Ale potem spadek metabolizmu przekłada się na spadek dziennego kalorycznego wydatku, co wykazano w badaniu opublikowanym w Otyłości, tak, że po odstawieniu schematu odchudzania staramy się odzyskać utraconą wagę.
Dlatego kluczem jest oddanie się w ręce specjalisty, który zgodnie z naszym podstawowym metabolizmem, wiekiem, masą i wzrostem, opracowuje dietę o odpowiedniej utracie wagi, dostarczając składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm, i przestrzegając zdrowych nawyków żywieniowych ,
Obrazy Istockphoto.
Powiązane informacje | Konsument Eroski Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyDieta odchudzająca
