Jakie są chude ryby?

The chude ryby (które również są znane pod nazwą biała ryba) są doskonałą opcją odżywczą, ponieważ oprócz łatwości gotowania (można je przygotować na grillu, w kuchence mikrofalowej lub gotować w piekarniku), mają one bardzo ważne znaczenie właściwości i korzyści.

Jak już wiedzieliśmy w naszej notatce poświęconej różnym zaletom chudej ryby, z punktu widzenia wartości odżywczej wyróżniają się wysoką zawartością białek dobrej jakości. Ponadto zapewnia również interesujące ilości witamin z grupy B i minerałów, takich jak wapń, fosfor, żelazo, miedź i jod.

Właśnie dlatego, że ma bogate zasoby witamin, minerałów i białek o wysokiej wartości biologicznej, zaleca się jego spożywanie u dzieci i młodzieży w wieku dojrzałym.

Są również interesujące w dietach odchudzających i odchudzających, ponieważ część chudej ryby ma zaledwie 120 kilokalorii. W rzeczywistości tego typu ryby charakteryzują się niską zawartością tłuszczu i są również niezwykle łatwe w trawieniu.

Odkryj, czym są chude ryby

Tutaj wskazujemy, które są główne chude ryby:

Codfish: jest to ryba niezwykle bogata w białka i niskotłuszczową. Ponadto zapewnia witaminy z grupy B i minerały, takie jak potas, fosfor i wapń.
Leszcz: notowany ze względu na niskie spożycie kalorii i bogaty w witaminę B3 i B12. Zapewnia również witaminę A, wapń i żelazo.
Scorpionfish: jest to półporowata ryba, która zaskakuje, ponieważ jest dobrym źródłem wysokiej jakości białek, witamin z grupy B (zwłaszcza B1, B2, B3 i B6) i minerałów. Ponadto zapewnia również witaminy A i D.
Złoty: jest szczególnie bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6. Jest lekkostrawny, a także dostarcza białek o wysokiej wartości biologicznej.
Kogut: ma niską zawartość tłuszczu i jest bogaty w witaminy B6 i B9, chociaż zapewnia również witaminę B3.
Okoń morski: jak inne białe ryby, dostarcza witaminę B1, B2 i B3, B12 i minerały takie jak fosfor i wapń.
Hake: to jedna z najbardziej znanych i spożywanych chudych ryb. Nie dostarcza węglowodanów i jest bardzo bogaty w białka. Ponadto zapewnia witaminy z grupy B (zwłaszcza B1, B2 i B3) i minerały, takie jak fosfor.
Gwałt: ma niską zawartość tłuszczu i jest wyjątkowo bogaty w witaminy (B1, B3 i B9), minerały i białka. Wśród minerałów znajdują się potas, fosfor, magnez i żelazo.
Turbot: zapewnia interesujące ilości witaminy B2, B3, B9 i B12. Podkreślają również potas, fosfor, magnez, sód i żelazo jak główne minerały.