Wapń: zalety i właściwości, funkcje i bogate pokarmy

Wapń: zalety i właściwości, funkcje i bogate pokarmy

The wapń Jest to minerał, który mamy w największej ilości w ludzkim ciele. Nie na próżno zęby i kość biorą najwyższy odsetek wapń, z 99%. Jednak tkanki, krew, neurony i inne płyny ustrojowe zajmują pozostałą część, około 1%.

The właściwości wapnia czyni go najważniejszym z powiązanych minerałów wzrost, konserwacja i reprodukcja ludzkiego ciałai ponieważ nie pomaga wzmocnić kości i zębów, utrzymując je mocne i zdrowe.

Inną korzyścią wapnia jest to, że pomaga on krzepnąć krew, sygnały nerwowe, relaksację i skurcz mięśni, a także uwalnianie niektórych hormonów; podobnie ma podstawowe znaczenie dla normalnych uderzeń serce.

Funkcje wapnia

• Stanowi część zarówno zębów, jak i kości, a także tkanek.
• Konieczne do prawidłowej koagulacji krwi.
• Aktywnie uczestniczy w skurczu mięśni.
• Bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, znajdując je wewnątrz komórek naszego ciała.
• Pobudza wydzielanie hormonów.
• Przyczynia się do aktywacji różnych enzymów, które działają jak wskaźniki w reakcjach chemicznych.
• Bierze udział w przepuszczalności błon komórkowych.
• Pomaga w wchłanianiu witaminy B12 (kobalamina).

Zalety wapnia

Oprócz funkcji wapnia wskazanych w poprzedniej sekcji, zapewnia również następujące korzyści:

• Pomaga nam cieszyć się mocnymi kośćmi i zębami.
• Poprawić krzepnięcie krwi.
• Pomaga uniknąć osteoporozy, szczególnie u kobiet powyżej 35 lat.

Zalecane dzienne ilości wapnia

Objawy niedoboru wapnia

Niedobór wapnia może powodować:

• Osteoporoza (zmniejszona masa kostna, a także zwiększona łamliwość kości).
• Krzywica (deformacja kości i niska mineralizacja w kościach).
• Tetany (zmiana skurczu mięśni).

Jakie są najbogatsze produkty żywnościowe w wapń?

Poniżej oferujemy kompletny stół z informacjami o niektórych produktach o wyższej zawartości wapnia.

W tym sensie wskazujemy ilość wapnia w żywności i napojach na 100 gramów.

Jak widzimy, istnieje wiele produktów spożywczych, które zawierają wapń, ale głównie i zawsze kojarzone z wapń do mleka i produktów mlecznych, takich jak jogurt, ser, masło.

W wielu przypadkach kojarzymy poziom wapnia z tłuszczem zawartym w żywności, ale ten aforyzm wcale nie jest prawdziwy, ponieważ wapno nie ma nic wspólnego z zawartością tłuszczu, które może zawierać mleko, jogurt, jogurt. masło lub inne pokarmy bogate w wapń.

Inne pokarmy bogate w wapń to warzywa, takie jak brokuły, kapusta pekińska, jarmuż, musztarda lub kapusta pekińska.

Także sardynki, łosoś, owoce morza, migdały i rośliny strączkowe suche są innymi źródłami wapnia.

Istnieje trochę przetworzonej żywności dla tych osób, które zwykle nie jedzą tylu produktów mlecznych, i które służą jako źródło zwiększonego minerału, są te produkty, takie jak pieczywo i sok pomarańczowy, które zawierają wystarczającą ilość wapnia dla organizmu.

Jeśli w organizmie występuje pewien niedobór wapnia, ludzie mogą rozwinąć stan, który prowadzi do osteoporozy, nadciśnienia lub innych zaburzeń.

Jednak są też inni ludzie nietolerancyjny laktozy, to znaczy, że trudno je strawić cukier mleczny z tego powodu opracowano różne produkty mleczarskie, które zawierają wapń, który nie może być dostarczany przez to mleko lub które są zastępowane przez inne, takie jak mleko ryżowe, mleko sojowe, z migdałów, który zawiera niezbędny wapń.

Więcej informacji | Medline Plus Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.

Ten Przepis na Mleko Nie Zawiera Laktozy!! Posiada 9 RAZY Więcej Wapnia Niż Mleko Krowie (Może 2024)