Potas: co to jest, funkcje, korzyści i bogata żywność

The potas zajmuje trzecie miejsce w minerały że więcej "rządzi" w naszym ciele, po wapniu i fosforze, za ich właściwości i zyski dla naszego zdrowie, Ten minerał jest odpowiedzialny za normalizację bilans wodny w ciele, bierze udział w mechanizmie skurczu i rozluźnienia mięśni oraz w ich zdrowej pielęgnacji.

W rzeczywistości, jak zobaczymy w tej notatce, mamy podstawowy minerał dla prawidłowego funkcjonowania naszego ciała, uczestnicząc w szerokim zakresie podstawowych i podstawowych funkcji.

Co to jest potas?

W przeciwieństwie do innych minerałów, potas Jest to makromineral. Większość znajduje się wewnątrz mięśnia szkieletowego, a dokładnie w tych samych komórkach.

Zasadniczo składa się z a minerał elektrolitowy które znajdujemy we krwi, a nasze ciało pochodzi głównie z pewnych pokarmów. Jednak zbilansowana dieta jest wystarczająca do zapewnienia odpowiedniej ilości potasu potrzebnego naszemu organizmowi codziennie, szczególnie jeśli jest on oparty na diecie szczególnie bogatej w owoce i warzywa.

Jak już zaznaczyliśmy, chodzi o to jeden z najbogatszych minerałów w naszym ciele, więc jego akumulacja jest z pewnością wysoka.

Główne funkcje potasu

Potas jest, jak można sobie wyobrazić, niezwykle ważnym minerałem dla prawidłowego i prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. W rzeczywistości bierze udział lub aktywnie uczestniczy w bardzo różnorodnych elementach, będąc jednymi z najwybitniejszych funkcji następujących:

  • Pomaga utrzymać normalne ciśnienie krwi.
  • Utrzymuje prawidłową ilość wody w naszych komórkach.
  • Stabilizuje strukturę komórek ciała.
  • Utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu.
  • Pobudza ruchy jelit.
  • Jest to część kości, niezbędna dla prawidłowego rozwoju naszego organizmu.
  • Interweniuje i bierze udział w produkcji białek.
  • Intensyfikuje metabolizm węglowodanów.
  • Weź udział w skurczu mięśni.

Korzyści z potasu w zdrowiu

Oprócz funkcji wskazanych powyżej, potas wyróżnia się dla zapewnienia następujących korzyści:

  • Weź udział w równowadze osmotycznej.
  • Utrzymuje normalne ciśnienie krwi.
  • Zaangażowany w przekazywanie nerwów.
  • Weź udział w reakcjach chemicznych.
  • Odgrywa ważną rolę w najważniejszych funkcjach.
  • Zapobiega wyciekom, regulując zawartość wody w komórkach i ich ruch.
  • Utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową i wraz z sodem, ten minerał kontroluje ilość i normalny rozkład wody w ciele.
  • Interweniuje głównie w produkcji białka i zwiększa pobudliwość neuronów.
  • Wraz z wapniem i magnezem potas przyczynia się do regularyzacji wszystkich funkcji komórkowych, a przede wszystkim do pobudliwości serca, mięśni i układu nerwowego; jest niezbędny do ruchu miokardium i aktywuje układy enzymatyczne.

Ponadto potas jest użyteczny w zapobieganiu pojawieniu się retencja płynów, minerał, który pomaga w prawidłowym utrzymaniu równowagi wodnej naszego organizmu.

Z tego powodu nie ma wątpliwości, że do konsumpcji pokarmy bogate w potas, oprócz zmniejszenia dziennego spożycia soli, są najlepszymi opcjami, których należy unikać retencja płynów.

Zalecane dzienne ilości potasu

Wiek

(mg / dzień)

0-6 miesięcy

 

4-6 miesięcy

850

7-12 miesięcy

700

1-3 lat

800

4-6 lat

1.100

7-10 lat

2.000

11-14 lat

3.100

Od 15 lat

3.500

W jakich pokarmach możemy znaleźć potas? Najbogatsze potrawy

"Zwykle wszystkie biedne jedzenie w sodu jest bogaty w potas ", więc zarówno warzywa, jak i świeże owoce, a przede wszystkim banan, są bogate w potas, podobnie jak pomidor.

Potas można również znaleźć w ziarnach, w mięsie, w rośliny strączkowe jak soczewica, fasola i ciecierzyca i oczywiście w orzechy, kawa i kakao w mniejszej ilości.

W poniższej tabeli podsumowujemy, jakie są produkty o największej zawartości potasu:

Jedzenie

Zawartość potasu
(mg / 100 gr.)

Rodzynki

860

Ziemniaki

360

Świnia

360

Kalafior

350

Pomidory

290

Kurczak

290

Całkowy chleb

230

Groch

190

Pomarańcze

180

Pełne mleko

140

Jajka

136

Ser cheddar

120

Ciekawą opcją, jeśli chodzi o zapewnienie prawidłowego zaopatrzenia w potas, jest codzienne spożywanie świeżych owoców, warzyw i warzyw. Na przykład dobrą strategią jest codzienne robienie menu lub przepisów kulinarnych z niektórymi z tych produktów: szparagami z szynką gotowaną, sałatką z karczochów, grillowanymi bakłażanami z odrobiną szykownego ...

Banan jest jedną z najbardziej znanych potraw z uwagi na zawartość potasu, ale nie jest jedyną.

Ideałem jest wiedzieć przynajmniej, jakie pokarmy są bogate w ten minerał, a następnie zapewnić ich wkład.

Objawy z powodu braku potasu

  • Paraliż, osłabienie mięśni, rozdęcie żołądka, brak energii w pęcherzyku żółciowym i żołądku, które objawiają się innymi objawami, takimi jak biegunka, zmęczenie, zaparcie, niskie napięcie i nieregularność pulsu (arytmia) i obrzęk.

Elementem, który bierze pod uwagę potas, jest to, że kiedy często ćwiczymy, poziom potasu jest usuwany przez pot, a my musimy monitorować poziom potasu we krwi i utrzymywać go w ryzach.

Niestabilność minerałów sodu i potasu jest jedną z najczęstszych przyczyn, dla których nadciśnienie tętnicze.

Kto może potrzebować suplementów potasu?

W niektórych momentach lub etapach życia możemy potrzebować dodatkowej suplementacji potasu. Ta suplementacja jest szczególnie ważna w następujących przypadkach:

  • Sportowcy, którzy mogą stracić potas przez pocenie się.
  • Spożycie antybiotyków przez dłuższy czas.
  • Zużycie diuretyków.
Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyMinerały

Warzywa, które usprawnią pracę Twoich nerek (Kwiecień 2024)