Pokarmy bogate w białka
The białka składają się z łańcuchów podstawowych związków, które są nazywane aminokwasy, istniejące w sumie 22 różnych aminokwasów.
Chociaż jest to błędne pytanie, które popełnia wiele osób, to prawda, że nasze ciało nie musi pobierać białek znalezionych w mięsie lub rybach, ponieważ organizm po spożyciu, przekształca je w aminokwasy, budując z nich nowe białka ,
Wiadomo, że istoty ludzkie są zdolne do spontanicznej syntezy 14 z 22 aminokwasów, które są znane. Oczywiście, ponieważ osiem niezbędnych aminokwasów nie może być zsyntetyzowanych przez nasze ciało, konieczne jest wydobycie ich z jedzenia, które spożywamy codziennie.
W odniesieniu do własnych Funkcje białekodkrywamy, że są one twórcami mięśni, tkanek, komórek i narządów naszego ciała. Ponadto mają aktywność hormonalną lub odgrywają rolę rezerwową.
Biorąc pod uwagę, że zalecane jest spożywanie żywności pochodzenia roślinnego (nie zwierzęcego), ze względu na jej niską zawartość toksyczną i łatwą jej asymilację, poniżej proponujemy pokarmy bogate w białko.
Pokarmy bogate w białka
- Glony (głównie algi spirulina)
- Drożdże piwne
- Soja
- Nasiona dyni
- Suche impulsy
- Orzechy (zwłaszcza migdały i orzechy)
- Jajka
- Płatki owsiane
