Jak zrobić zielone pędy w domu

Nie ulega wątpliwości, że wewnątrz osłonki nasion znajduje się zarodek nowej rośliny, w której z kolei rozróżniamy wszystkie niezbędne składniki odżywcze, aby zwiększyć jego kiełkowanie i nakarmić. Dlatego pąki Są niezwykle zdrowi i zdrowi, zwłaszcza jeśli są organiczni i jeśli sami robimy ich w domu.

Ale aby wybuch był odpowiedni, konieczne jest to ziarno jest zdrowe, licząc po kolei z odpowiednimi dawkami tlen, wilgotność i ciepło, Jest to technicznie znane jako proces kiełkowania (z tego powodu są one również znane pod nazwą porośnięte), a podczas tego procesu nasiona przekształcają się w już wstępnie strawioną żywność, zwiększając ich wkład i wartość odżywczą, zwiększając się nawet o pięć.

A co to znaczy, że są to przetwory spożywcze? Bardzo proste, w zasadzie składają się z pokarmów, które dla trawienia są mniej wysiłku dla naszego układu trawiennego.

Jakie są epidemie i dlaczego są tak ważne dla naszego zdrowia?

Pędy są bardzo kompletnym pokarmem z odżywczego punktu widzenia, które są uzyskiwane z kiełkowania nasion za pomocą prostego procesu, który bierze pod uwagę pewne warunki, jak na przykład dotyczy temperatury i wilgotności.

Z tego powodu są uważane za pokarmy pełne witalności, ponieważ w rzeczywistości mamy do czynienia z jednym z niewielu pokarmów, które spożywamy, gdy jeszcze żyją. I z dodatkową zaletą: są dostępne o każdej porze roku, uzyskanie ich jest możliwe tylko przez tydzień, a także bardzo łatwe do zrobienia w domu.

Jego skład odżywczy jest porównywalny do tego, jaki możemy znaleźć na przykład w owocach, warzywach i warzywach, z bardzo ważną różnicą: pąki są bogatsze w cechy enzymatyczne i chlorofil, użyteczne ze względu na jego rewitalizujące właściwości, w zapobieganiu anemii i działaniu antytoksycznym ,

Twórz własne pąki w domu, krok po kroku

Proces kiełkowania nasion jest bardzo prosty. Tak bardzo, że można tworzyć własne pąki i łatwo kiełkować w domu. Potrzebujesz tylko organicznych nasion, które nie mają pestycydów, nie zostały zmanipulowane, zniszczone ani wzniesione. Możesz wybrać te, które lubisz najbardziej: kiełki lucerny, słonecznik, groch, soczewicę ...

Czego potrzebuję?

Same nasiona
1 cienkie sito
1 gaza z tkaniny
1 szklany słoik
1 gumka lub gumka

Jak zrobić pędy w domu?:

Aby to osiągnąć, musisz wykonać następujące kroki, które wskazujemy poniżej:

1. Najpierw wypłucz surowe nasiona pod kranem za pomocą cienkiego sita. Lepiej jest używać tylko zimnej wody.

2. Włóż je do szklanego słoika i dodaj dwukrotnie więcej wody. Niech moczą przez noc (lub co najmniej przez 12 godzin).

3. Rano lub po 12 godzinach rygoru nałóż gąbkę z tkaniny na czapkę i zabezpiecz ją gumką lub gumką. Następnie zalej łódź, aby usunąć całą wodę.

4. Teraz wróć do powtórzenia procesu, uzupełniając puszkę dwukrotnie większą ilością wody. Wymień gazę i opróżnij ponownie butlę z wodą. Tak więc kilka razy, aby w końcu w ostatnim płukaniu kończyło się potrząsanie pulą energią, aby nasiona były luźne i nie piętrzą się.

5. Pozostaw butelkę do góry nogami w miejscu o ciepłej i przewiewnej temperaturze, gdzie nie daje bezpośredniego światła. Powtórzyć proces płukania wodą i spuścić trzy razy dziennie.

6. Sprawdzasz, jak od 3 do 7 dni wykiełkują twoje pędy. Jeśli jednak chcesz, aby pączki miały większy korzeń, powinieneś przedłużyć płukanie i osuszanie jeszcze przez kilka dni.

7. Tak, te nasiona, które obserwujesz, które nie wyrastają, muszą oddzielić je od reszty nasion, aby uniknąć ich gnicia.

Jak je łatwo zachować?

Pędy są bardzo dobrze przechowywane w lodówce, pod warunkiem, że są dobrze osuszone i całkowicie suche. Oczywiście najlepiej jest utrzymywać maksymalnie dwa tygodnie.