Kind of the Kings Super łatwy: prosty przepis i domowej roboty
Nie minie dużo czasu, zanim nadejdzie dzień królów, aw wielu domach mamy gotowe składniki, by zacząć wytwarzać tradycyjny roscón de Reyes. Można powiedzieć, że dzięki temu tradycyjnemu słodkiemu zwieńczeniu świąt Bożego Narodzenia, smak Roscón de Reyes w towarzystwie całej rodziny jest intymną i kameralną chwilą.
Roscón to bułka w kształcie korony, która na zewnątrz ozdobiona jest kandyzowanymi owocami, a jej wnętrze może być wypełnione różnymi smakami wypełnień, takich jak śmietana, czekolada, budyń czy też bez wypełnienia. Wewnątrz roscón ukrywa małą figurkę i fasolę lub fasolę.
Gdy pęknie roscón, osoba, która dotknie figurki zostanie umieszczona w koronie Rey Mago i ten, który opuszcza fasolę lub fasolę, zgodnie z tradycją, będzie musiał zapłacić za roscón.
Roscón de Reyes jest zwykle podawany z filiżanką gorącej czekolady na śniadanie rano w Dzień Trzech Króli. Jest również zwykle podawany jako deser tego dnia lub na przekąskę.
Ze składnikami, które zapewniamy w tym przepisie, będziemy mieli bardzo duży roscón, jeśli chcemy, aby był mniejszy, wkładamy tylko połowę składników. Nasz roscón został ozdobiony kandyzowanymi pomarańczami, ale możesz je ozdobić kandyzowanymi lub kandyzowanymi owocami, które lubisz najbardziej lub lubisz. Jest to przepis na klasyczny Roscón, bez wypełnienia.
Jak sprawić, by roscón de Reyes był łatwy i prosty
Składniki:
- Jeden kilo zwykłej mąki pszennej.
- 30 gramów świeżych drożdży piekarniczych.
- Pół litra ciepłego mleka.
- 5 gramów grubej soli.
- 6 raczej dużych jaj.
- 4 łyżki wody o pomarańczowym kwiecie.
- Skórka startej pomarańczy.
- Tarta skórka z cytryny.
- 250 gramów cukru.
- 300 gramów masła.
Składniki do dekoracji:
- Kandyzowane pomarańcze
- Czerwone kandyzowane wiśnie.
- Bite jajo (do szczotkowania i świecenia)
- 250 gr. z walcowanych migdałów.
- Glany cukru lub połysk do dekoracji.
- Fasola lub fasola.
- Zaskoczenie, (mała figurka).
- Korona pozłacanego kartonu.
Przygotowanie:
W misce lub szklanej misce umieszczamy mąkę, drożdże, wodę z kwiatu pomarańczy, skórkę z cytryny i pomarańczę.
Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj 6 jajek wcześniej ubitych, sól, cukier i roztopione masło, dobrze wymieszaj wszystkie składniki i ugniataj.
Kiedy ciasto ma zwartą konsystencję, bez grudek, tworzymy kulę.
Następnie zwilż szmatkę wodą, aby owinąć kulę ciasta.
Rezerwujemy kulę ciasta w lodówce na pięć godzin, aby była łagodna.
Po tym czasie wyjęliśmy ciasto, które powinno zostać wyjęte z lodówki.
Przedłużamy ciasto i nadajemy kształt rosconowi.
W zagłębieniu rosco, pośrodku kładziemy filiżankę lub miseczkę, aby w końcu była to tradycyjna metoda roscón.
Starannie wprowadzamy fasolę lub fasolkę i małą figurkę do masy roscona.
Teraz pomalujemy roscona z ubitym jajkiem i pędzlem, myjemy cały roscón.
Raz szczotkowane nakładamy ozdoby, kandyzowane pomarańcze, czerwone czereśnie i walcowane migdały.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 ° C przez 15 minut.
Po rozgrzaniu piekarnika, wprowadzić roscón i gotować w temperaturze 120ºC i przez 40 minut.
Ostrożnie wyjąć roscón z piekarnika i pozostawić do wystygnięcia.
Tuż przed zabraniem go na stół posypujemy cukrem pudrem.
A jak mogłoby być mniej, zachęcamy do odkrycia naszego przepisu na czekoladę
Przygotowaliśmy już Roscón de Reyes, teraz wystarczy go skosztować w towarzystwie i dobrze gorący kubek czekoladowy, Czy odważysz się rozwinąć?
Od NatureVia życzymy wszystkim, aby spędzili wesołe Święta. MotywyŚwiąteczne przepisy świąteczne
