Oksykolesterol: co to jest i dlaczego jest najbardziej niebezpieczny
Ze wszystkich wiadomo, że cholesterol, w normalnych wartościach, staje się podstawowym tłuszczem dla naszego organizmu, będącym prekursorem witaminy D, hormonów płciowych, soli żółciowych, hormonów kortykosteroidowych i tratw lipidowych.
Ponadto jest niezwykle ważnym składnikiem błon plazmowych zwierząt.
Jednak prawdą jest, że poziomy wysoki poziom cholesterolu tak, jest to szkodliwe dla naszego zdrowia, zwłaszcza gdy poziom Cholesterol HDL (lub dobry cholesterol) są niskie, a poziomy Cholesterol LDL (lub zły cholesterol) są wysokie, ponieważ jest to rodzaj cholesterolu, który gromadzi się w tętnicach i zwiększa ryzyko choroby lub zaburzenia sercowo-naczyniowego.
Ale ostatnie badania wykazały istnienie nowy typ cholesterolu: połączenie oksykolesterol.
Co to jest oxicolesterol?
Po prostu wyjaśniono, możemy to wskazać Oksycholesterol jest utlenianiem w organizmie wywołanym reakcją między tłuszczami i tlenem.
Czy oxycholesterol jest niebezpieczny?
Biorąc pod uwagę, że jest to wynikiem reakcji między tłuszczami i tlenem, nie ma co do tego wątpliwości Oksycholesterol jest jeszcze bardziej niebezpieczny niż cholesterol LDL.
Dlaczego? Zasadniczo dlatego zwiększa ryzyko problemów z sercem w większej proporcji niż tak zwany zły cholesterol.
W jakich produktach spożywczych znajdujemy oxycholesterol?
Ten cholesterol znajdujemy w smażone i przetworzone produkty spożywcze, zwłaszcza w fast food (znany również pod nazwą fast food).
W związku z tym ryzyko ponownego spożywania fast foodów zostało ponownie potwierdzone, ponieważ wiadomo, że jest szkodliwy dla naszego zdrowia, ale obecnie jest bardziej ryzykowny dla naszego organizmu.
Oksycholesterol pojawia się nie tylko w smażonych potrawach, ale także Występuje również w ponownie podgrzanych tłuszczach, zwłaszcza w olejach utlenionych, takich jak tłuszcz trans lub z olejami roślinnymi, które zostały częściowo uwodornione.
Obrazy | Stacey Huggins Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyCholesterol
