Jaka jest zalecana dzienna kwota?

Kiedy mówimy o witaminach i minerałach (a także o innych niezbędnych substancjach odżywczych dla naszego organizmu, a zatem o naszym własnym zdrowiu), bardzo ważne jest odwołanie się do dobrze znanego Zalecana dzienna ilość ( CDR). W rzeczywistości często można go znaleźć na etykietach wszystkich produktów spożywczych.

Jak sama nazwa wskazuje, CDR lub zalecana dzienna dawka wskazuje ilość określonego składnika odżywczego (na przykład witaminy lub minerału), którą osoba zdrowa powinna spożywać średnio każdego dnia. A to może być możliwe tylko poprzez przestrzeganie diety tak zróżnicowanej, zdrowej i zbilansowanej, jak to tylko możliwe, co pomaga utrzymać ogólnie dobry stan zdrowia (pod warunkiem, że towarzyszy mu zdrowy styl życia).

Musimy pamiętać, że każdy składnik odżywczy spełnia określone funkcje w naszym organizmie, dlatego codzienne deficyty nie są regularnie spożywane i mogą wpływać na nasze zdrowie.

W odniesieniu do regulacji, które regulują zalecaną dzienną kwotę, są one regulowane przez różne organizacje międzynarodowe, które zawsze opierają się na kryteriach naukowych.

W przypadku naszego kraju to przede wszystkim Unia Europejska jest odpowiedzialna za ustanowienie rozporządzenia w sprawie żywności, podczas gdy każdy kraj (w naszym przypadku Hiszpania) obejmuje te kwoty zalecane w swoim systemie prawnym.

Mówiąc dokładniej, w naszym kraju ustalana jest klasyfikacja tych składników odżywczych, które muszą być zawarte w etykietowaniu żywności, dzieląc się na witaminy i minerały, a z kolei zalecana dzienna ilość jest określona dla każdego z nich.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat pokrewnych przepisów w Hiszpanii, przeczytaj Dekret królewski 1487/2009, z 26 września, dotyczący suplementów diety.

Obraz | Rząd Aragonia Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.