Kurczak w sosie: 3 łatwe i smaczne przepisy
The kurczak Jest to świetny sposób, aby cieszyć się wszystkimi korzyściami płynącymi z białka w zdrowy i naturalny sposób. Jednak jest wielu ludzi, którzy są trochę zmęczeni biorąc to zawsze w prosty stek z grilla.
Czy jesteś w tej sytuacji i dlatego chcesz cieszyć się kurczakiem bez popadania w monotonię? Cóż, z tego artykułu z NatureVia przedstawimy ci trzy proste przepisy, które możesz przygotować bezpośrednio w domu i z których będziesz ssać palce.
3 pyszne przepisy na kurczaka w sosie
Bogaty kurczak z musztardą
Niewątpliwie jedna z najprostszych receptur, jakie możemy znaleźć bez tego zakłada rezygnację z smaku.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cegła śmietany do gotowania
- Oliwa z oliwek
- 2 łyżki musztardy (jeśli to ta, która ma granity, lepiej)
- Trochę soli
- Czarny pieprz
Przygotowanie:
Proces przygotowania tej potrawy będzie następujący:
- Potnij pierś z kurczaka na kilka taquitos, a następnie sól i pieprz je dobrze i są bardzo smaczne.
- My bierzemy dobrą patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Gdy jest gorąco, dodaj sosy z kurczaka o smaku soli i ugotuj je na małym ogniu.
- Stopniowo dodawaj śmietankę, aby ugotować razem musztardę zbożową. Konieczne będzie przeniesienie wszystkich taquitos, aby były dobrze przesiane w tym sosie. Odczekaj dziesięć minut, aż prawie cały sos wyparuje.
- Będzie gotowy do podania na talerzu. Zawsze możesz towarzyszyć temu musztardowemu kurczakowi z gotowanymi ziemniakami i marchewką, aby cieszyć się bogatą dekoracją.
Pyszny kurczak z kruszonym sosem pomidorowym
Kolejny przepis na kurczaka, który jest pyszny i można go przygotować w zaledwie dziesięć minut.
Składniki:
- 1 cały kurczak
- Małe słodkie wino
- 1 cebula
- 100 ml rozdrobnionego pomidora
- Tymianek
- Oliwa z oliwek
- Opcjonalne przyprawy: cynamon i gałka muszkatołowa.
Przygotowanie:
- My bierzemy dużą patelnię i dodajemy olejek do zapiekania, aby podsmażać wszystkie kawałki kurczaka. Kiedy są dobrze zarumienione, odkładamy je na talerz.
- W tym samym oleju zaczynamy gotować posiekaną cebulę, a następnie dodajemy trochę słodkiego wina, aż uświadomimy sobie, że cały alkohol odparował.
- Następnie wprowadzamy kawałki kurczaka na patelnię z pokruszonym pomidorem, a następnie dodajemy inne przyprawy, takie jak tymianek, czarny pieprz lub gałka muszkatołowa.
- Na koniec dodaj trochę wody do tej mieszaniny, przykryj patelnię i gotuj przez około 30 minut przy bardzo małym ogniu. Teraz wystarczy usiąść i cieszyć się pysznym smakiem, który ten kurczak oferuje w sosie pomidorowym. Ñaam!
Wykwintny kurczak z miodem
Jesteśmy pewni, że miłośnicy słodko-kwaśnych smaków będą zachwyceni receptą miodu z kurczaka. Dobrze udawaj składniki, ponieważ na pewno będziesz powtarzać więcej niż jeden raz.
- 1 pierś z kurczaka
- 4 lub 5 marchewek
- 1 cebula
- 4 łyżki miodu i 1 łyżka soi
- 4 ząbki czosnku
- Czarny pieprz
- Mąka
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Tniemy kawałki kurczaka w taquito, które będziemy przyprawiać i rozkwitać w znaczny sposób.
- Bierzemy patelnię z oliwą z oliwek i gotujemy wszystkie kawałki kurczaka, aż się zrumienią. Usuwamy je i umieszczamy w osobnym naczyniu.
- Używamy tego samego sofrito do zrumienia cebuli, ząbków czosnku i marchewki, które są dobrze obrane i pokrojone w plasterki.
- Następnie dodajemy grzyby, które poskładamy razem z posypanymi mąką kawałkami kurczaka wraz z odrobiną miodu i sosu sojowego. Do naszych upodobań dodajemy czarny pieprz.
- Pozwalamy mu gotować na bardzo małym ogniu przez około 15-20 minut. W ten sposób możemy cieszyć się jedną z najbogatszych receptur kurczaka w sosie.
