Jedzenie z azotanem
Ostatnio Ministerstwo Zdrowia ostrzega o obecności żywność z rtęcią, metal znajdowany w dużych dawkach w dużych gatunkach ryb, wśród których tuńczyk błękitnopłetwy (więcej informacji na temat tuńczyk i rtęć), miecznika i kolenia.
Ale także w tych produktach żywnościowych, których spożywanie nie jest już wskazane u kobiet w ciąży lub karmiących piersią lub u dzieci w wieku poniżej 3 lat, Health poinformowało o wysokiej zawartości azotan niektórych pokarmów.
Szczególnie niezalecane pokarmy są bardzo często spożywane przez dzieci, ponieważ zawsze były przekształcane w produkty naturalne szeroko stosowane przez matki do produkcji przecieru: Boćwina szwajcarska i szpinak.
Jedzenie z azotanem
The azotan Jest to związek, który znajdujemy naturalnie w glebie, ale także ze względu na intensywne stosowanie nawozów w uprawach.
Zarówno warzywa, jak i warzywa wchłaniają je, szczególnie te z szerokimi liśćmi, takimi jak Boćwina szwajcarska i szpinak.
Konsekwencje spożycia pokarmu z azotanem
Chociaż konsumpcja żywność z azotanem wydają się być mniej toksyczne niż rtęć, prawda jest taka, że jej stosowanie nie jest ani zalecane, ani zalecane u kobiet w ciąży lub dzieci poniżej 3 lat.
W szczególności nadmierne spożycie tych środków spożywczych może powodować sinicę (znaną jako choroba niebieskiego dziecka), spowodowane głównie brakiem tlenu we krwi.
Należy wiedzieć, że nadmierne spożycie może powodować omdlenia, skrajne zmęczenie i ostrą sinicę. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
