Pitahaya: korzyści i właściwości
The pitahaya Jest to jeden z tych rzadkich lub znanych owoców w naszym kraju. Jest również znany pod nazwami warakko, pitaya, yaurero i pitajón i składa się z egzotycznego lub tropikalnego owocu, który należy do roślin Cactaceae.
Istnieją dwie jadalne odmiany tego samego owocu: żółty i czerwony, chociaż oba należą do tej samej rodziny lub pochodzą z tej samej rodziny. Pochodzi z Meksyku, Kolumbii i Ameryki Środkowej, więc w zależności od odmiany uprawia się go w jednym lub w innym kraju. Na przykład czerwona odmiana uprawiana jest głównie w Nikaragui i Meksyku, natomiast uprawiana jest odmiana żółta. w Kolumbii, Ekwadorze, Peru, Wenezueli i Kolumbii.
Zarówno czerwone jak i żółte odmiany mają jajowaty kształt, chociaż czerwone owoce mają grubą korę z przylistkami, a żółte mają kórę z cierniami, które łatwo można odróżnić.
Właściwości odżywcze pitahaya
Z żywieniowego punktu widzenia pitahaya o pitaya Jest to owoc, który pomimo swojej słodkości prezentuje niskokaloryczne spożycie, przede wszystkim dzięki niskiej zawartości węglowodanów.
Jeśli wyróżnia się wysoką zawartością witaminy C, niezbędnym składnikiem odżywczym, który, jak wiadomo, działa antyoksydacyjnie, zwiększa odporność na infekcje i interweniuje w tworzeniu kości i zębów, czerwonych krwinek i kolagenu.
Korzyści z pitahaya
Pitahaya jest owocem o niskiej zawartości kalorii, więc jego spożycie jest zalecane w dietach odchudzających. Ponadto jest bogaty w witaminę C i inne składniki odżywcze, więc jest zalecany również dzieciom i młodzieży w wieku dojrzałym, ale także u sportowców, kobiet w ciąży i matek karmiących.
Pomagają zmniejszyć ryzyko chorób zwyrodnieniowych, chorób sercowo-naczyniowych i raka. Ponadto jego spożycie zalecane jest w przypadku niedokrwistości z niedoboru żelaza, poprzez zwiększenie wchłaniania żelaza z pożywienia.
Obrazy | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyOwoce
