Przepisy na aromat masła

Kto nie lubi masło? Staje się niemal niewątpliwie jedną z podstawowych opcji towarzyszących chlebom, a staje się jeszcze bardziej apetyczną opcją, jeśli dodamy do niej inne składniki, które nadają smak i nadają mu zupełnie inny, niepowtarzalny smak.

Z żywieniowego punktu widzenia masło staje się odpowiednią opcją dla jego bogactwa w przeciwutleniacze, podkreślając przede wszystkim jego wkład w witaminę E, A i selen. Jest to także doskonałe źródło witaminy D i K2, a między innymi idealnie nadaje się do serwowania potraw z ryb, ponieważ poprawia prawidłową absorpcję kwasów tłuszczowych omega-3 (szczególnie niebieskich potraw z ryb).

Jeśli naprawdę chcesz wybrać inne smaczne opcje, posmakuj masła jest bardzo łatwy i pozwól nam zasmakować różnych smaków masła, aby towarzyszyć potrawom mięsnym, rybom, owocom morza, kanapkom, tostom, warzywom i ryżowi.

Masło Bazyli

Masło o smaku bazylii jest bardzo łatwe do przygotowania, a to masło idealnie nadaje się do serwowania potraw z owoców morza, ryb lub do smarowania tostów lub krakersów.

Składniki:

75 gramów masła.
Pół grono liści bazylii.
2 łyżki soku z cytryny.
Szczypta soli.
Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.

Opracowanie:

Umyj listki bazylii, pokrój je na małe i zarezerwuj.

Wyciskamy sok z cytryny, odcedzamy go i rezerwujemy.

Przygotuj szklaną miskę nadającą się do gotowania w bemrze i rozprowadź masło.

Po stopieniu masła usuń z ognia i wymieszaj z masłem zmielone liście bazylii, 2 łyżki soku z cytryny, szczyptę soli i zmielonego czarnego pieprzu.

Usuwamy masło, aby dobrze zintegrować składniki.

Przygotowaliśmy masło o smaku bazylii do smaku z daniem wybranym dla tego masła.

Masło Gorgonzola

Masło o smaku sera Gorgonzola to kremowe masło, którego kremowy dotyk nadaje serem Gorgonzola. Ser Gorgonzola to kremowy ser krowy pochodzący z Włoch.

Z masłem Gorgonzola możemy towarzyszyć grillowanym mięsem, a także grillowanym warzywom, aby rozprowadzić tosty, lub kromki delikatnego chleba.

Składniki:

75 gramów masła maściowego lub w temperaturze pokojowej.
50 g rozdrobnionego sera gorgonzola.
Kilka liści mielonej pietruszki.
Szczypta soli (opcjonalnie).

Opracowanie:

W misce nakładamy masło i mieszamy z pokruszonym serem Gorgonzola.

Mieszać, mieszając, aby uzyskać konsystencję kremowej pasty.

Następnie dodaj pokrojoną pietruszkę do makaronu i dobrze wymieszaj, aby zintegrować pietruszkę.

Próbowaliśmy, jak to jest z soli, a jeśli było to konieczne, dodaliśmy trochę soli.

Masło czosnkowe

Masło doprawione czosnkiem jest bardzo łatwe do przygotowania, a dzięki temu masłu możemy towarzyszyć filetom z grilla lub z grilla, jest również idealne do jedzenia z gorącym chlebem lub kromeczkami tostów.

Składniki:

75 gramów masła do punktu maści.
2 ząbki czosnku
Szczypta soli.

Opracowanie:

Aby przygotować ten przepis, masło powinno mieć temperaturę pokojową, tak aby było maścią i można je łatwo obrabiać.

Usuwamy skórę z ząbków czosnku.

Wkładamy wodę do wrzenia w podgrzewaczu, a gdy zacznie się wrzeć, dodajemy goździki czosnku, aby je oparzyć na minutę.

Usuń czosnek z ognia i zmiażdż go zaprawą lub naciśnij.

W misce włóż masło, dodaj zmiażdżony czosnek i szczyptę soli.

Mieszamy, aby dobrze wymieszać.

To masło o smaku czosnku idealnie nadaje się do smarowania gorącym chlebem i smakowania go podczas jedzenia pizzy.

Masło z pietruszki i czosnku

Bardzo proste jest również przygotowanie tego masła o smaku czosnku i pietruszki. Możemy go posmakować tymi samymi potrawami, które towarzyszą masłem czosnkowym. Do grillowanego mięsa, z grilla, tostów lub gorącego pieczywa.

Składniki:

75 gramów maści maślanej.
2 ząbki czosnku
Kilka liści mielonej pietruszki.
Szczypta soli.

Opracowanie:

Będziemy brać pod uwagę przed rozpoczęciem przygotowywania tego przepisu, pozostaw masło z lodówki w temperaturze pokojowej, tak aby miało konsystencję maści.

Usuwamy skórkę z ząbków czosnku, przecinamy ją na pół i usuwamy środkową część.

Naciśnij czosnek lub zmiażdż go zaprawą.

Umyj liście pietruszki i pokrój je lekko.

W misce włóż masło i dodaj zmiażdżony czosnek, posiekaną natkę pietruszki i szczyptę soli.

Mieszamy, aby dobrze wymieszać.

W misce mamy masło czosnku i pietruszki i mamy je gotowe do spróbowania.

Masło z musztardą

Masło doprawione musztardą Dijon to masło, z którego możemy delektować się kanapkami, również do wędlin.

Składniki:

75 gramów maści maślanej.
Łyżeczka musztardy Dijon.
Szczypta soli.

Opracowanie:

Przed przystąpieniem do przygotowania przepisu musimy wziąć pod uwagę pozostawić masło poza lodówką, aby zmiękło w temperaturze pokojowej.

Gdy ma konsystencję maści, przygotujemy go do aromatyzowania masła musztardą.

Wrzuć masło do miski i dodaj łyżeczkę musztardy i szczyptę soli.

Usuwamy, aby dobrze zintegrować musztardę z masłem.

Jak już wcześniej powiedzieliśmy, to masło z gorczycy można smakować z kanapkami, grzankami i mięsem.

Masło z łososia

To masło o smaku łososia idealnie nadaje się do smaku na kanapkach, rozłożone na toście, delikatnym pieczywie, z grillowanymi warzywami. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i jest wykonany z wędzonym łososiem.

Składniki: