Czym są koktajle? Jak to zrobić i unikalne korzyści

Jest całkiem prawdopodobne, że dziś można je znaleźć w ogromnej różnorodności kawiarni, barów i restauracji. Chociaż w rzeczywistości mamy do czynienia z pojęciem, które pierwotnie narodziło się w latach sześćdziesiątych w Kalifornii, w którym to czasie było autentyczne boom ludzi, którzy czuli, że imperatyw musi dbać o swoje ciało w siłowniach i decydować się na napoje energetyczne oraz niską kaloryczność i tłuszcz.

Mówimy o koktajle owocowe, które zostały spopularyzowane pod koniec dekady lat 60. w Stanach Zjednoczonych, wraz z ekspansją sklepów specjalizujących się w produktach naturalnych, a także sprzedawcami lodów.

Koktajl to pyszny koktajl owocowy że zamiast sprzedawać jako koktajl owocowy jest sprzedawany z atrakcyjnością smoothie. Coś, co nie byłoby tak naprawdę błędem, jeśli weźmiemy to pod uwagę ma tendencję do posiadania nieco grubszej i gęstszej konsystencji w porównaniu do smoothies, Oznacza to, że różni się od koktajli w swojej kremowości, a także bardzo często jego przygotowanie z kawałkami zamrożonych owoców, Powiedział inny prostszy sposób: smoothie to kremowy koktajl, który składa się z owoców.

W czasie przygotowywania go, marzysz o dodaniu mleka, mleka sojowego lub jogurtu naturalnego w celu wzbogacenia tego napoju białkowego, chociaż są też tacy, którzy robią to bezpośrednio, łącząc owoce z sokiem jabłkowym lub lodami.

Obecnie możliwe jest znalezienie szerokiej gamy marek, które sprzedają koktajle na półkach supermarketów, ale jak podała w 2009 r. Organizacja Konsumentów i Użytkowników (OCU), konsumpcja przemysłowych koktajli nie jest tak naprawdę jak spożywanie świeżych owoców. , chociaż jego producenci twierdzą, że produkt byłby odpowiednikiem porcji świeżych owoców.

Dlatego zalecenie jest wyraźnie jasne: zawsze decyduj się na przygotowanie lub spożycie koktajli ze świeżymi owocami właśnie w momencie ich przyjmowaniaw stołówce lub w jakimkolwiek innym ośrodku wyspecjalizowanym w jej przygotowaniu, a nawet w domu.

Korzyści płynące z smoothie

Koktajl staje się naturalnie prostą opcją, aby cieszyć się większością korzyści odżywczych, jakie przynosi owoc. W rzeczywistości, jak zapewne wiecie, mrożone owoce nie tracą na jakości, gdy są odpowiednio zamrożone i w odpowiednim momencie.

Dlatego mamy do czynienia z napojem pełnym witamin i minerałów, którego skład będzie oczywiście zależał od owoców, które wybraliśmy do jego przygotowania. Na przykład, jeśli wybierzemy truskawki znajdziemy napój pełen witaminy C i przeciwutleniaczy.

Tym razem tak się nie dzieje, jak w przypadku większości soków i soków owocowych, których włókno i najbardziej jadalna część jest usuwana, a my tylko konsumujemy samą ciecz. W przypadku koktajli spożywamy również błonnik owocowy, a zwykle używany owoc jest znacznie mniejszy niż w przypadku zwykłego soku.

Kilka przydatnych wskazówek podczas robienia smoothies

Przygotowanie smoothie jest w rzeczywistości bardzo proste, oprócz tego, że wyróżnia się bardzo uniwersalnym napojem, dzięki czemu można go przygotować na różne sposoby, a składniki używane w każdym z receptur są równie zróżnicowane.

Aby uzyskać idealny koktajl, należy najpierw umieścić wybrany owoc w blenderze i dobrze go ubić, a następnie dodać zimne mleko (lub napój warzywny, lody lub jogurt naturalny) i kontynuować ubijanie, aż wszystkie składniki zostaną zintegrowane przez kilka sekund aż do uzyskania gładkiej, kremowej i jednorodnej mieszaniny.

Z drugiej strony zaleca się podawanie go zawsze zimnego, chociaż nie zaleca się wlewania lodu do szklanki podczas picia, ale zmiażdż go przedtem, gdy bijemy owoc, w przeciwnym razie woda, która powstaje z lodu, zniekształci oryginalny napój i straci smak.

Jak zrobić prosty koktajl owocowy

Jak odkryjesz poniżej, prawda jest taka przygotowanie koktajlu owocowego Jest to niezwykle łatwe i proste, tym bardziej, że stały się one tak popularne, że ostatnio bardzo często można kupić paczki lub pojemniki z mrożonkami w lodówkach większości hipermarketów i supermarketów.

Dlatego tak naprawdę musimy tylko wybierać między mrożonymi owocami, z którymi chcemy zrobić nasz smoothie. I ręce! Zwróć uwagę

Składniki:

Garść mrożonych owoców: truskawki, czerwone owoce, ananas, mango ... w zależności od preferencji.
Szklanka soku jabłkowego (najlepiej zimna).

Opracowanie koktajlu owocowego:

Umieść sok jabłkowy w dzbanku blendera (jeśli to możliwe, wybierz idealny blender do koktajli, chociaż większość może być warta).
Dodaj zamrożone owoce, które lubisz najbardziej.
Pokonaj wszystko dobrze, aż owoce zostaną całkowicie zmiażdżone, a otrzymasz mieszaninę tak jednorodną, jak to tylko możliwe.
Podawaj w szklance i ciesz się.

Jak widać, nie dodaliśmy żadnego środka słodzącego, ponieważ w rzeczywistości koktajl jest już wystarczająco słodki, nie tylko dla owoców, które wybrałeś do jego przygotowania, ale także dla samego soku jabłkowego, który jest zwykle słodki dzięki cukierowi, który już jest. jest właścicielem jabłka

Ponadto, mówimy wam, że lepiej jest wybrać blendery specjalnie opracowane do wytwarzania koktajli, ponieważ te, gdy wybierzemy opcję, cechują się szczególną powolnością bicia owoców, aby zniszczyć zamrożone części, aby następnie stały się szybsze, aż miks zostanie zakończony. całkowicie. Ale, jak już mówiliśmy, w rzeczywistości wystarczy mikser z wystarczającą mocą. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.