Co jeść z cukrzycą?
The cukrzyca Stało się jedną z chorób, które najbardziej martwią się dzisiaj wielu lekarzy i dietetyków, ze względu na coroczny wzrost liczby osób, które każdego roku są diagnozowane z tą chorobą.
Chociaż istnieje typ cukrzycy, której przyczyny mogą być genetyczne, w tzw cukrzyca typu 2 W rzeczywistości jest to choroba, której można w większości przypadków zapobiec.
Jak? Utrzymanie zdrowego stylu życia, przestrzeganie zdrowej i zbilansowanej diety, utrzymywanie prawidłowej wagi (możesz znać swoją idealną wagę za pomocą naszego kalkulatora BMI) i cieszenie się o wiele bardziej aktywnym życiem (lub co to samo: uciec przed niebezpiecznymi siedzący tryb życia).
Jednakże, gdy zdiagnozowanie cukrzycy występuje, normalne jest dla wielu ludzi zadanie oczywistego pytania: Co jeść, gdy mam cukrzycę?
Jakie pokarmy jeść, gdy masz cukrzycę
- Owoce, warzywa i warzywa: zaleca się spożywanie 5 porcji świeżych owoców i warzyw dziennie. Lub co to samo: od 400 do 500 gramów dziennie. Najlepszy? Połącz zużycie surowych i ugotowanych kawałków. Zaleca się cebulę i czosnek.
- Warzywa: trzy razy w tygodniu, dobrze ugotowane i, jeśli to możliwe, w postaci kiełków.
- Całe ziarna: ideałem jest spożywać pełne ziarna każdego dnia, bez przekraczania ich spożycia, aby uniknąć problemów jelitowych. Idealnie, 100 gramów / dzień.
- Ryby i owoce morza: możesz jeść do 3 razy w tygodniu, w tym 1 lub 2 porcje niebieskiej ryby. Najlepsze opcje przygotowania to gotowanie na parze lub pieczone.
- Wędliny: 2 do 3 porcji tygodniowo, w szczególności białe mięso, takie jak kurczak, królik lub indyk.
- Jajka: zaleca się spożywanie od 2 do 3 jaj tygodniowo. Oczywiście nigdy nie smażone.
- Oleje: włączyć do diety oliwę z oliwek lub olej z kiełków pszenicy (maksymalnie około 30 gramów dziennie). Unikaj słonecznika i oleju kukurydzianego.
Odpowiednie odżywianie w cukrzycy
Jeden właściwe odżywianie w cukrzycy Zasadniczo opiera się na diecie, w której można jeść wszystko, ale z umiarem, nie brakuje w codziennej diecie błonnika, co zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę przy jednoczesnym poprawie poziomu cukru we krwi.
Ideałem tego typu odżywiania jest umiarkowane spożywanie białek, ponieważ wystarczy wziąć wystarczająco dużo, by zaspokoić podstawowe potrzeby.
Powinieneś ograniczyć spożycie tłuszczu, szczególnie jeśli masz wysoki poziom złego cholesterolu (LDL). Oczywiście, faktem jest, że same tłuszcze nie mają bezpośredniego wpływu na poziom glukozy, ale na nadwagę, czynnik, który, jak wiadomo, jest bardzo związany z cukrzycą.
Próba zastąpienia cukru substancjami słodzącymi, które nie są pożywne, to kolejny bardzo dobry pomysł, jednocześnie dzieląc posiłki na 5 lub 6 porcji dziennie, ponieważ w ten sposób lepiej kontrolować krążącą glukozę we krwi.
Jeśli chcesz poznać kilka wskazówek i więcej wskazówek, radzimy przeczytać następujące uwagi:
- Dobra żywność dla diabetyków
- Dobre jedzenie na cukrzycę
- Kalorie i cukrzyca
Obraz | catsper Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
