Fasola: zalety i właściwości
Jeśli odwiedzasz nas z dowolnego kraju zarówno w centrum, jak i na południu Ameryki (witamy!), Na pewno w wielu momentach będziesz cieszył się doskonałym i wspaniałym strączkowektóre w rzeczywistości stało się naprawdę podstawowym pożywieniem w diecie tych krajów.
Mówimy oczywiście do ciebie o rośliny strączkowe połączenia fasola, które - na przykład - na ogół są bardzo konsumowane w krajach takich jak Meksyk, a my w rzeczywistości możemy również cieszyć się w naszym kraju.
Niezależnie od tego, czy jesteś osobą, którą zwykle spożywasz co tydzień, czy jest to jedzenie, które bardzo lubisz, to mówimy o zalety fasoli, a także ich właściwości najważniejsze
Czym są fasole?
The fasola jest nasieniem należącym do rodzajuPhaseolus, szczególnie dla rodzinyFabaceae, co oznacza, że należy do grupy rośliny strączkowe, Jest to nazwa, z którą zazwyczaj w Meksyku znana jest fasola, fasola, fasola lub fasola, w rzeczywistości jest oryginalna (również z Gwatemali).
Jest to wspaniałe nasienie, które rośnie w kształcie strąka i występuje zarówno w postaci uprawy, jak i na obszarach dziko żyjących.
Korzyści z fasoli
Niesamowite bogactwo żywieniowe
Fasola wyróżnia się wysoką zawartością i wartości odżywczej, W rzeczywistości mają bardzo dużą ilość białka dobrej jakości, oprócz witaminy, minerały i błonnik.
Z drugiej strony mieć niski poziom tłuszczu, będąc bardzo interesującym jedzeniem, gdy jest ono zawarte w dietach odchudzających.
Wysoka zawartość błonnika
Fasola, jak większość roślin strączkowych, wyróżnia się wysoka zawartość włókien, Oznacza to, że regularne spożywanie ziaren (raz lub dwa razy w tygodniu) jest idealną opcją dostarczenia naszemu organizmowi potrzebnej ilości błonnika.
Wśród innych aspektów ponieważ jego udział we włóknie jest doskonałą naturalną opcją zmniejszania lub zapobiegania zaparciom, poprawa tranzytu jelitowego.
Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów
Ze względu na swoją zawartość zarówno w przeciwutleniaczach, a zwłaszcza w błonniku, spożywanie ziaren regularnie pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu, a nie tylko wysoki poziom cholesterolu, ale także trójglicerydy.
Zmniejsz działanie wolnych rodników
Przyczyniają się również ziarna przeciwutleniacze, Różne badania naukowe wykazały, że przeciwutleniacze obecne w tym pokarmie są porównywalne z tymi, które występują w owocach takich jak jabłko.
W tym sensie, czy wiesz, że spożywanie naturalnych przeciwutleniaczy regularnie pomaga w bardzo pozytywny sposób, jeśli chodzi o zmniejszyć negatywne działanie wolnych rodników? Są to substancje, które wpływają na przedwczesne starzenie się komórek, a także zwiększają ryzyko chorób przewlekłych.
Właściwości fasoli, w skrócie
Poniżej można podsumować główne właściwości fasoli i dokładnie to omówiliśmy w tej notatce. Są to następujące:
- Będąc jednym z najniższych tłuszczu roślin strączkowych, mogą być idealnie spożywane w dietach odchudzających.
- Ponadto, przyczyniając się mniej cukru, mogą być spożywane przez osoby z cukrzycą.
- Wyróżniają się dla nich wysoka zawartość włókien.
- Są bogaci potas, dlatego są wysoce zalecane dla osób z nadciśnieniem tętniczym, które z kolei cierpią na zatrzymanie płynów.
- Są bogaci wapń, tak że porcja ziaren jest w stanie dostarczyć taki sam wapń, jak porcja ryżu puddingu.
- Wysoka zawartość w izoflawony i antocyjany, Dlatego, dzięki temu, że są przeciwutleniaczami, pomóż zmniejszyć ryzyko problemów z sercem.
