Karotenoidy: korzyści zdrowotne
The karotenoidy są związkami, które mają bardzo ważne działanie przeciwutleniające, które mają tendencję do działania jako prekursory innej witaminy równie ważnej: witamina A.
Wśród karotenoidy Na przykład konieczne jest podanie nazwy, na przykład, beta (prowitaminy A), alfa, gamma karotenu i likopen, o którym już rozmawialiśmy podczas poprzedniej okazji właściwości Obrońcy przed rakiem prostaty.
Ponieważ są one bardzo ważne dla zdrowia, konieczne i niezbędne jest ustalenie, które z nich są najważniejsze zyski i właściwości.
Korzyści z karotenoidów dla zdrowia
Jest kilka właściwości karotenoidów w ten czy inny sposób zapewniają nam dbanie o nasze zdrowie. Poniżej podkreślamy najważniejsze:
- Pomagają zapobiegać niektórym rodzajom raka.
- Zapobieganie wystąpieniu chorób sercowo-naczyniowych.
- Wzmacniają system odpornościowy, pomagając w zamian zwiększyć obronę.
- Chronią membrany naszych komórek.
- Mają ważne funkcje związane z błonami śluzowymi.
- Chronią pamięć.
- Zapobiegają problemom takim jak zaćma czy zwyrodnienie plamki żółtej.
Gdzie znaleźć karotenoidy?
Chociaż będzie to wyraźnie zależeć od rodzaj karotenoidu że chcemy konsumować, w zasadzie istnieje wiele produktów, które w taki czy inny sposób oferują kilka.
- Likopen: pomidor, guawa i arbuz.
- Karoteny: ciemnozielone warzywa, owoce i warzywa zarówno żółte, jak i pomarańczowe, takie jak mango i papaja lub arbuz, marchew, squash lub brzoskwinie.
- Luteínas: papryka czerwona, brokuły, kapusta, awokado, żółtko jaja, dynia, szpinak.
