Dzienne ilości substancji słodzącej
The słodziki są dodatkami spożywczymi powszechnie stosowanymi do słodzenia, co czyni je w rzeczywistości alternatywą dla cukru szczególnie polecanego w dietach odchudzających lub w pewnych okolicznościach medycznych, ponieważ mają mało kalorii (w przeciwieństwie do cukru, który dostarcza tylko puste kalorie).
W rzeczywistości możemy znaleźć słodziki w cukierkach, deserach lub gumach do żucia, wszystkie bez cukru. Lub możemy znaleźć ich dużą różnorodność na półkach wielu supermarketów.
Wśród różnych rodzaje słodzików Obecnie możemy znaleźć na rynku, podkreślając szczególnie następujące: acesulfam, aspartam, cyklaminian, stewia, neohesperydyna, sacharyna, suclarosa i taumatyna.
Chociaż nie dostarczają kalorii, nie produkują ubytków i nie wpływają na poziom cukru we krwi, prawda jest taka, że dzienne ilości środka słodzącego zalecane przez dopuszczalne dzienne spożycie ( IDA).
Dzienne ilości substancji słodzącej
Istnieje pewna ilość zalecana pod względem dopuszczalnego dziennego spożycia substancji słodzącej, która może być spożywana bez ryzyka dla zdrowia.
Konieczne jest wskazanie, jak zobaczymy poniżej, że chociaż prawdą jest, że zalecana ilość zmienia się z jednego środka słodzącego na drugi, zaleca się, aby nie przekraczać 10 tabletek dziennie:
- Acesulfam: 9 mg. za kilogram.
- Aspartam: Do 40 mg. za kilogram masy ciała.
- Cyclamate: 7 mg. za kilogram.
- Stevia: Jest to substancja słodząca, która wciąż jest przedmiotem badań, więc wskazane jest zwrócenie się do specjalisty.
- Sacharyna: 5 mg. za kilogram (10 do 15 tabletek dziennie).
- Thaumatina: Zalecany maksymalny poziom nie został określony.
Obraz | jeffreyw Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
