Odkryj dietę, która pomaga nam zająć się mózgiem i neuronami
Czy wiesz, że żywność, którą zwykle spożywamy przez całe nasze życie, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu? Mózg musi zużywać do 20% glukozy, jakiej nasz organizm potrzebuje codziennie, aby dobrze wykonywać swoje funkcje, więc możemy powiedzieć, że mózg, aby dobrze funkcjonować, musi być dobrze odżywiony.
Dobra zdrowa dieta nie tylko wpływa na dobre zdrowie fizyczne, ale jest również konieczna dla dobrego zdrowia mózgu. Istnieje wiele badań, które to potwierdzają, a ostatnio badania przeprowadzone przez Uniwersytet Columbia pokazują to.
Badanie to podkreśla również korzyści płynące z diety śródziemnomorskiej dla mózgu, uznając ją za najlepszą dietę, zdrową i zrównoważoną, która zapobiega rozwojowi chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i starcza demencja.
Jedzenie, które jemy, ma również związek z dobrą pamięcią, a nawet wpływa na zdolność koncentracji, pomagając nam osiągać lepsze wyniki.
Dlatego musimy unikać żywności przetworzonej, ponieważ zmniejszają one iloraz inteligencji, zwłaszcza w stadium niemowlęcym, poprzez zmianę funkcjonowania neuronów i połączeń, które nawzajem się nawzajem tworzą.
Natomiast dieta śródziemnomorska jest bogata w warzywa, rośliny strączkowe, owoce, ryby, zdrowie dla naszego mózgu, a jeśli żywność jest świeża i przygotowywana w domu, będzie wolna od dodatków, konserwantów i aromatów, z którymi niewątpliwie zyskamy zdrowie i chronimy nasze zdrowie. mózg cierpiących na wyżej wymienione choroby.
Dieta śródziemnomorska sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu mózgu Oprócz zdrowia i oprócz wymienionych środków spożywczych, musimy również uwzględniać produkty bogate w folany, minerały sprzyjające przekazywaniu impulsów nerwowych, które pomagają transportować tlen do komórek nerwowych, a także utrzymywać połączenia między neurony w dobrym stanie, pokarmy bogate w witaminy z grupy B, pokarmy bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, bogate w białko pokarmy z ryb, mięsa i jaj oraz wreszcie produkty bogate w białka roślinne.
Wszystkie te zalety i właściwości można znaleźć w składnikach odżywczych, które podajemy poniżej:
Minerały, które pomagają nam dbać o nasz mózg w zakresie zdrowia i prawidłowego funkcjonowania to:
- Wapń: to minerał, którego nie wolno przegapić, ponieważ jest on niezbędny do przekazywania impulsów nerwowych.
- Żelazo: jest minerałem odpowiedzialnym za dostarczanie tlenu do komórek nerwowych.
- Cynk: to minerał przyczynia się do utrzymywania połączeń między neuronami w dobrym stanie.
Najlepsze pokarmy dla naszego mózgu
Oprócz niektórych składników mineralnych, istnieją inne pokarmy bogate w niezbędne składniki odżywcze, które są szczególnie przydatne do pielęgnacji, ochrony i odżywienia naszego mózgu. Są na przykład Żywność bogata w kwas foliowywśród których wyróżnia się: burak, brokuły, brukselka, groszek, szparagi, szpinak, ciecierzyca, fasola.
The Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3: pomóż nam w zapobieganiu demencji, żywności, takiej jak niebieskie ryby, skorupiaki, orzechy włoskie, migdały, kapusta, szpinak, truskawki, sałata, brukselka, żółtko jaja, oleje roślinne, takie jak len, orzech, kiełki pszenicy, nasiona lnu, chia.
The żywność bogata w witaminy z grupy B.: faworyzują zwinność umysłową, sprzyjają naszemu dobremu samopoczuciu i zapobiegają cierpieniom stanów lękowych lub depresyjnych, pomagają nam stawić czoła stresowi i go zwalczać.
Witaminy z grupy B można znaleźć w orzechach, drożdżach piwnych, roślinach strączkowych, kiełkach, nasionach, jajach, czerwonych mięsach, białych mięsach, rybach, mleku i produktach z nich otrzymywanych, takich jak ser i jogurt, niektóre owoce Banan, awokado, jabłko, melon, arbuz, mango, winogrona i niektóre warzywa, takie jak zielone warzywa liściaste, ziemniaki, bataty, słodkie ziemniaki, cebula, pomidory i czosnek.
Oprócz zapewnienia zdrowej i zbilansowanej diety dla naszego mózgu, ważne jest również dobre nawodnienie, spożywaj pięć posiłków dziennie, w których racje żywnościowe powinny być małe, dzięki temu zapewnimy mózgowi glukozę, która musi być dobrze odżywiona i optymalnie spełniać swoje funkcje.
Powinniśmy także unikać żywności przetworzonej żywności, ćwiczyć codziennie umiarkowanie i unikać stresu. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
