Ile kalorii przynosi mięso
Kiedy mówimy o kaloriach, odnosimy się przede wszystkim do ilości energii, którą dostarcza pokarm; oznacza to, że jest on używany lub używany jako wskaźnik do pomiaru energii dostarczanej przez przyjmowaną żywność, co z kolei pozwala na opracowanie odpowiednich diet zgodnie z celem danej osoby (na przykład diety niskokaloryczne lub niskokaloryczne umożliwiają utratę masa ciała u osób z nadwagą).
Chociaż prawdą jest, że jeśli przestrzega się diety, jeśli zwykle skonsultujemy się z kaloriami dostarczonymi przez określoną żywność, możemy ponieść obsesję (właściwie spędzając większość czasu na sprawdzaniu informacji o odżywianiu żywności, którą planujemy kupić w supermarkecie), Zawsze przydatne i zalecane jest posiadanie przybliżonego pojęcia o kalorycznym spożyciu tych grup żywności, które spożywamy regularnie.
W przypadku mięsa jesteśmy z żywieniowego punktu widzenia pokarmami szczególnie bogatymi w białka o wysokiej wartości biologicznej, ponieważ zapewniają one większość niezbędnych niezbędnych aminokwasów. W rzeczywistości szacuje się, że 20% to białko. Jednakże, gdy mówimy o kaloriach, musimy wziąć pod uwagę nie tylko wkład energetyczny, który mięso ma w sobie, ale także te, które zostaną uwzględnione w zależności od wybranej przez nas metody gotowania.
Kalorie mięsa na 100 gramów
Jedzenie | Zawartość kalorii |
Chuda wieprzowina | 112 kcal |
Żeberka wieprzowe | 194 kcal |
Brzuch wieprzowy | 385 kcal |
Boczek wieprzowy | 755 kcal |
Kotlety jagnięce | 348 kcal |
Noga i ramię baranka | 235 kcal |
Lean wołowiny | 95 kcal |
Kotlety cielęce | 112 kcal |
Mięso krów cienkich | 105 kcal |
Żeberka z krów | 225 kcal |
Krowa schabowa | 175 kcal |
Polędwica wołowa | 115 kcal |
Udko z indyka | 114 kcal |
Pierś z indyka | 105 kcal |
Partridge | 106 kcal |
Przepiórki | 105 kcal |
Udko z kurczaka | 110 kcal |
Pierś z kurczaka | 98 kcal |
Koń | 107 kcal |
Królik | 155 kcal |
Obrazy | procsilas / Luca Nebuloni Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyKalorie żywności