Jak zrobić naleśniki warzywne

Wystarczy, że od jakiegoś czasu lubisz smak i konsystencję, niezależnie od tego, czy były słodkie, czy słone. The naleśniki (crepy lub crepo) składają się z popularnej europejskiej receptury pochodzenia francuskiego opracowanej głównie z mąki pszennej, w której tradycyjnie opracowuje się rodzaj masy w kształcie dysku o średnicy około 16 centymetrów.

Zwykle służy jako podstawa do dania lub deseru, wyróżniając się szeroką i dużą wszechstronnością, a zatem może być spożywana przez dodanie lub dodanie interesującej różnorodności słodkich lub pikantnych składników.

Tak, naleśników nie należy mylić z naleśnikami, powszechny i dość powszechny problem, ponieważ w rzeczywistości naleśniki, chociaż prawdą jest, że są innym typem pancaques, prawdą jest, że są one grubsze, mają mniejszą średnicę (około 10 centymetrów w przybliżeniu), są wykonane z drożdży lub zgazowanie i jest również wytwarzany przy małym ogniu.

Jeśli odważysz się nie tylko je wypróbować, ale także zrobić je bezpośrednio w domu, oferujemy dwa pyszne dania przepisy na krepy warzywne: jeden z nich, dzięki czemu możesz nauczyć się krepy od zera, a drugi pomoże ci uzyskać pyszne i bardzo wykwintne nadzienie.

Jak zrobić naleśnik

Aby zrobić ciasto z krepami, potrzebujemy następujących składników:

100 gr. zwykłej mąki pszennej.
Pół litra zimnego mleka
2 jajka
4 łyżki masła.
Łyżeczka cukru.
Szczypta soli.
Oliwa z oliwek

Opracowanie:

W misce kładziemy jajka i bić je dobrze. Dodajemy sól i cukier i mieszamy. Dodajemy mąkę stopniowo, jednocześnie mieszając. Dodaj mleko i ubij, aż krem zgęstnieje.

Przechowujemy ciasto w lodówce, aby odpocząć przez pół godziny.

Wkładamy patelnię do ognia z łyżką masła do natłuszczenia patelni. Przy pomocy kadzi wyrzucamy na patelnię trochę ciasta. Zbrązowiliśmy ciasto po obu stronach. Usuń ciasto z patelni i kontynuuj, aż ciasto się skończy.

Jak przygotować nadzienie warzywne na naleśniki

Składniki:

Posiekane szczypiorek
Crepes już wykonane.
2 łyżki sezamu.
60 gr. zielonej fasoli (fasola).
Marchewka
Czerwony pieprz
Por
50 ml. z oliwy z oliwek.
Łyżeczka sosu sojowego.
Szczypta soli.
Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.

Opracowanie:

Dobrze myjemy marchewkę, usuwamy skórkę i kroimy na małe kwadraty. Umyj pora, usuń zielone liście i posiekaj je na małe.

Usuwamy krawędzie zielonej fasoli, nici, myjemy je i kroimy na kawałki. Robimy to samo z pieprzem.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Po upieczeniu dodaj zmielone warzywo. Pozwól im smażyć na wolnym ogniu, a gdy są miękkie, dodaj sos sojowy i pieprz oraz szczyptę soli.

Usuwamy wszystko razem i próbujemy, jak to jest z soli, musimy dodać trochę więcej. Zgasiliśmy ogień i położyliśmy warzywa na talerzu.

Robimy naleśniki i napełniaj je odrobiną warzyw. Składamy naleśniki i umieszczamy naleśniki na talerzu. Gotowy! Możesz cieszyć się nimi teraz. Jeśli chcesz, aby pożywne, odświeżające i cudowne napoje towarzyszyły tym krepom, możesz nauczyć się pysznego domu zielony smoothie, MotywyPrzepisy na crepes