Dżem z dyni: 3 pyszne domowe przepisy

Jeśli istnieje charakterystyczny pokarm jesieni, a dokładniej impreza popularna i tradycyjna w Stanach Zjednoczonych, jak Halloween (która przybyła do naszego kraju nawet po to, aby się ustawić jako własna), to dynia, Ta pyszna jagoda o twardej skorupce, o smaku kasztanowym lub melonowym i należąca do rodziny dyniowatych. Jest to w rzeczywistości bardzo duża rodzina, w której znajduje się wiele różnych dyń: słodka dynia Hokkaido, dyniowa bonetera ... oraz sama dynia (to znaczy zwyczajowo spożywana w wielu domach dzień).

Czy wiesz, że w Meksyku spotkali się pestki dyni datuje się na 5000 lat przed Chrystusem? Istnieją dowody na to, że w pierwszym wieku naszej ery Marcial (rzymski poeta) wydał wspaniałą ucztę opartą na dyniach wszelkiego rodzaju, która była bardzo popularna, ponieważ każde danie miało inny smak. W rzeczywistości dzięki tym nasionom możesz zrobić dwa idealne naturalne przepisy, aby zadbać o swoje zdrowie: mleko z nasion dyni i olej z pestek dyni (idealne na przykład do naturalnej pielęgnacji prostaty).

Z miąższem dyni można zrobić pyszny domowej roboty dżem, W związku z tym jest to niezwykle odpowiednie Zawsze wybieraj więcej zapachowych odmian, Na przykład zaleca się wybór odmiany, która ma czerwony kolor terakoty, ponieważ będzie dobrym wskaźnikiem jej aromatu i perfum.

Proponujemy przy tej okazji 3 pyszne naturalne przepisy na dżemy z dyni, które można zrobić w domu: tradycyjne dżem z dyni, znakomity Marmolada z dyni i jabłek i ciekawy dżem z dyni, pomarańcza i marchew.

Przepis na dżem z dyni

Składniki, których potrzebujesz:

1 kg. dynia
450 gr. cukru
1 łyżka soku z cytryny
Zagęszczacz

Przygotowanie dżemu z dyni:

Najpierw dokładnie umyj dyszę i obierz ją. Usuń jego nasiona i pokrój na małe kawałki. Umieścić kawałki dyni w misce lub szerokiej misce, ale na przemian z kawałkami cukru (dzięki czemu będzie lepiej słodzone).

Rozłóż cytrynę na pół i wyciśnij, aby uzyskać sok. Dodaj do poprzedniej miski łyżeczkę soku z cytryny, przykryj i odstaw w maceracji na 15 godzin.

Po tym czasie włóż mieszaninę dyni i cukru do garnka na dżemy i dżemy i dodaj środek zagęszczający. Gotować do wrzenia, gotując, aż osiągnie pożądaną konsystencję.

Na koniec umieść dżem z dyni w wysterylizowanych słoikach, przykryj i obróć do opróżnienia.

Przepis na dyniowo-jabłkową marmoladę

Składniki, których potrzebujesz:

725 gr. dynia
725 gr. jabłek
1 kg. cukru
1 łyżka soku z cytryny
Woda

Przygotowanie marmolady z dyni i jabłka:

Umyj dyń i jabłka i obierkuj je dobrze. Następnie pokrój je.

Wrzuć kawałki dyni i jabłka do garnka, przykryj wodą i gotuj, aż dynia zmięknie. Odcedź i dobrze zmieszaj.

Następnie wrzuć pokrojoną dynię i jabłka do naczynia żaroodpornego. Dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, zagęszczacz i cukier, gotując do wrzenia.

Gdy uzyskasz wymaganą konsystencję, spienięż na końcu gotowania i włóż do słoików. Aby zakończyć, zakryj je i odwróć na kilka minut, aby uzyskać próżnię.

Przepis na dżem z dyni, pomarańczy i marchwi

Składniki, których potrzebujesz:

550 gr. dynia
4 pomarańcze
4 marchewki
750 gr. cukru
Zagęszczacz

Przygotowanie marmolady z dyni, pomarańczy i marchwi:

Umyj pomarańcze, marchew i squash. Pokrój pomarańcze, nie złuszczając ich na małe kawałki. Obierz marchewki i pokrój w plasterki. Teraz obierz dynię, usuń nasiona i pokrój ją na kawałki.

Umieść wszystkie składniki w dużej misce lub misce. Dodaj cukier i pozostaw do maceracji przez 1 cały dzień (24 godziny).

Następnie włożyć preparat do garnka na dżemy, dodać zagęszczacz i doprowadzić do wrzenia, mieszając stopniowo i od czasu do czasu.

Po osiągnięciu żądanej konsystencji na końcu gotowania pianki i umieszczeniu w słoikach. Następnie odwróć je ostrożnie, aby uzyskać próżnię. MotywyZacięcie recept