Korzyści z jedzenia owoców ze skórą
Jak prosiliśmy w naszej notatce Czy lepiej jest jeść owoce ze skórą?Prawdą jest, że każdego dnia wielu ludzi zadaje sobie pytanie, czy faktycznie lepiej jest spożywać pokarm ze skórą (szczególnie jeśli są to określone owoce i warzywa).
Tak dzieje się na przykład, gdy będziemy spożywać owoce, takie jak jabłka, gruszki, śliwki, morele lub brzoskwinie. Lub warzywa jak pomidor.
To prawda Przy wielu okazjach zaleca się usunięcie skóry w celu zachowania higieny, zwłaszcza, że w skórze wielu produktów spożywczych możemy znaleźć się z zarazkami, pestycydami i zanieczyszczeniami.
Jednak wystarczy zrobić Skrupulatne mycie tych produktów za pomocą wody (lub z wyspecjalizowanymi produktami) dla unikaj spożywania tego rodzaju odpadów, Więc czym są Korzyści z jedzenia owoców ze skórą?
Jak wskazało wielu dietetyków, Kiedy usuwamy skórę z owoców i warzyw, żywność traci zwykle podstawowe składniki odżywcze, więc kiedy jemy jedzenie bez skóry, spożyjemy połowę składników odżywczych, które mieli przed ich wypróżnieniem.
Dzieje się tak dlatego, że nie tylko w miazdze znajdujemy witaminy i minerały. Skóra jest wyjątkowo bogata w tego typu niezbędne składniki odżywcze, a także jest częścią owoców z największą ilością rozpuszczalnego błonnika.
Eliminacja witamin
Chociaż wnętrze owoców jest szczególnie bogate w witaminy, prawda jest taka kiedy usuwamy skórę, większość z nich ginie, W rzeczywistości, w owocach takich jak jabłka czy gruszki, ich zawartość witaminy C jest nawet wyższa w ich skórze niż w ich miazdze.
Szczególnie bogaty w błonnik
Chociaż może być inaczej, prawda jest taka skóra owoców jest szczególnie bogata w błonnik rozpuszczalny, składnik odżywczy, który oprócz zwiększenia odczuwania sytości pomaga w zapobieganiu zaparciom i rakowi okrężnicy.
Dlatego, gdy usuwamy skórę z owoców przed spożyciem, robimy to, aby wyeliminować najwyższą koncentrację błonnika, jaką ma ten kawałek.
Jak jeść owoce ze skórą?
Aby wyeliminować wszystkie te toksyny, które można znaleźć w skórze żywności i mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia, klucz jest w toku wykonaj dokładne mycie wodą.
Ale najpierw musimy dobrze umyć ręce mydłem i wodą, a także po ich załatwieniu.
W dzisiejszych czasach sprzedawane są nawet niektóre produkty spożywcze, które pomagają w czyszczeniu tego rodzaju żywności.
Obraz | waitscm Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
