Ciasteczka z białej czekolady i zielonej herbaty: miękki i puszysty przepis

Kiedy spróbowałem duszek Po raz pierwszy zrobiłem miłą i smaczną niespodziankę. Kęs czekoladowego puszystego ciasta w połączeniu z kawałkami orzechów łączył niemal praktycznie do perfekcji, tworząc mieszankę unikalnych smaków.

Potem, wraz z upływem czasu, zacząłem go sam opracowywać, wypróbowując różne opcje i przepisy, dopóki nie odkryłem naprawdę wspaniałego: piernik czekoladowy i orzechy laskowe, jeszcze lepsza kombinacja.

Ale co, jeśli dodamy trochę herbata matcha? Nie ma wątpliwości, że ta kombinacja jest jeszcze lepsza, ponieważ ta odmiana herbaty jest idealna do deserów i innych ciastek, nie tylko dlatego, że jest prezentowana w formie mielonej, ale ze względu na uderzający intensywny zielony kolor, jej miękki i swoisty smak i jej charakterystyczny aromat.

W ten sposób otrzymamy wykwintne i cudowne biała czekolada i zielona herbata, idealny deser do przygotowania w dowolnym momencie i niepowtarzalny, aby cieszyć się po posiłku lub na spotkaniu z przyjaciółmi. Czy odważysz się go przygotować? Z tej okazji zastępujemy czarna czekolada dla biała czekolada, aby uzyskać ciastko o bardziej miękkim i delikatnym smaku. Rezultat Cię zaskoczy.

Przepis z białej czekolady duszek i zielonej herbaty

Składniki

160 g białej czekolady
50 g mąki
2 jajka
100 g masła
60 g cukru
50 g orzechów
10 g orzechów laskowych
10 g herbaty matcha
Sól

Opracowanie

Rozgrzej piekarnik do 100ºC.
Posiekać białą czekoladę w misce z masłem i powoli rozpuścić w bemarowym marie. Jest to wygodne, aby od czasu do czasu usunąć, aby uzyskać miękki krem, który nie znika.
Włóż jajka do miski lub miski z cukrem i dobrze ułóż je przy pomocy blendera. Dodaj szczyptę soli. Następnie wlej mąkę i herbatę matcha. Kontynuuj mieszanie i bicie, dopóki wszystko nie będzie dobrze mieszać.
Teraz dodaj mieszaninę białej czekolady i masła i ponownie wymieszaj.
Posiekać orzechy włoskie i orzechy laskowe i dodać je do poprzedniego ciasta.
Rozłóż formę odrobiną masła, a następnie wlej do niego ciasto brownie.
Podnieś temperaturę piekarnika do 180ºC i piecz ciasto przez 30 minut.
Po tym czasie usuń ciastko z piekarnika, pozwalając mu dobrze się schłodzić przed jego odmrożeniem.

Gotowy! Jeśli chcesz, w momencie serwowania możesz dodać trochę cukru pudru na wierzchu. I, dla jeszcze lepszego rezultatu, posyp trochę herbaty matcha na wierzchu. Pokochasz to

I w końcu, co lepsze niż towarzyszyć mu w cudownym matcha latte? To przepyszna matcha z mlekiem, którą można podawać na ciepło lub na zimno. MotywyPrzepisy na biszkopty