Orzeszki ziemne: 5 korzyści z orzeszków ziemnych, których nie można przegapić
Jak w przypadku każdego suszonego owocu, Orzeszki ziemne powinny być częścią każdej zdrowej i zbilansowanej diety Jeśli to, czego szukamy, jest wzmocnić nasze zdrowie sercowo-naczyniowe i ostatecznie wygrać w jakości życia. Zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że już po lecie rozpoczęliśmy rutynę, a teraz jesień zaczęła się mocno, wraz z nagłym spadkiem temperatur.
Ale zanim zajmiemy się tą sprawą, powiemy ci kilka ciekawostek dotyczących orzeszków ziemnych, które z pewnością zaskoczą więcej niż jeden. Po pierwsze, należy zauważyć, że "arachis hypogaea" to owoc w kształcie strąka, który należy do rodziny motylkowatych.
Mają swoje pochodzenie w Ameryce Południowej ponad siedem tysięcy lat temu w meksykańskiej strefie Tenochtitlan. W rzeczywistości Aztekowie spożywali orzeszki ziemne przed podbojem Ameryki, a sami Hiszpanie wywieźli ich do całej Europy, aby później zasadzić je we wszystkich regionach planety. Oryginalna nazwa tego orzecha była "Tlalcacahuatl" to przychodzi, aby powiedzieć coś w stylu "Kakao ziemi".
Jakie są zalety orzeszków ziemnych?
Po tym pierwszym streszczeniu o pochodzeniu orzeszków ziemnych, przez następny punkt będziemy zagłębić się wszystkie korzyści płynące z konsumpcji tego chrupiącego suszonego owocu dla naszego zdrowia:
Przeciwutleniacze zapobiegające rakowi
Liczne badania żywieniowe wykazały, że spożywanie co najmniej trzydziestu gramów orzeszków dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka piersi o prawie trzy, co atakuje kobiety w każdym wieku i stanie.
To dlatego, że wszystkie te przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe są najbardziej korzystne dla wzmocnienia całego naszego układu odpornościowego i bezpośredniego ataku na komórki rakowe dzięki substancji znanej jako beta-sistoterol, który jest tak obecny w tych owocach.
Zapobiegaj chorobom sercowo-naczyniowym
Czy wiesz, że orzeszki ziemne to prawie 75% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych? Nie musimy mówić, że ten składnik może stać się wielkim sprzymierzeńcem w leczeniu niektórych chorób sercowo-naczyniowych, takich jak wysoki poziom cholesterolu.
Z tego powodu spożycie tego orzecha sprawi, że będziemy mniej narażeni na zawał mięśnia sercowego a także wzmocni wszystkie mięśnie naszego serca.
Bardzo korzystne dla diabetyków
Całkowicie prażone orzeszki ziemne i bez dodatku cukrów są również owoc, który należy wziąć pod uwagę dla wszystkich osób cierpiących na cukrzycę.
Jest tak dlatego, że jest to żywność, która ma bardzo niski indeks glikemiczny, więc może być spożywana bez problemów, zawsze mając spokój, że indeksy glukozy nie będą strzelać. Wszystko to, gdy dostajemy zastrzyk dodatkowej energii i spożywamy wszystkie rodzaje składników odżywczych, jak to opiszemy z następnego punktu.
Wysoka zawartość witamin i minerałów
Wydaje się niewiarygodne, że ta nuta zawiera wszystkie rodzaje witamin i minerałów wszelkiego rodzaju. Wśród nich należy zauważyć, że witamina B1 (znana również jako tiamina) jest najbardziej zalecana Nasze kości i organy zawsze rosną mocniej.
Ze swojej strony, orzech ziemny ma również wszelkiego rodzaju minerały takie jak Magnez, wapń, fosfor, potas i cynk które są najbardziej korzystne dla naszego całego ciała.
Oni preferują koncentrację
Jeśli jesteś w pracy, która wymaga dużej koncentracji lub jesteś w intensywnym okresie nauki, zapewniamy Cię, że orzeszki pomogą Ci wzmocnić mózg, ponieważ są w stanie utrzymać centralny i obwodowy układ nerwowy.
Podobnie okazało się, że orzeszki ziemne zapobiegają również chorobom starczym i podnoszą nasz nastrój po tym, jak doświadczyły stresu i niepokoju jak czekolada.
Właściwości odżywcze orzeszków ziemnych
Jak widzieliśmy, z żywieniowego punktu widzenia orzeszki ziemne są uważane za orzechy, które zawierają więcej witaminy B3 (15,3 mg / 100 g.) i kwasu foliowego, będąc jednocześnie bardzo bogatym w białka, ponieważ 50 gram pokrywa jedną czwartą codziennych potrzeb.
Oznacza to, że na przykład umiarkowany wkład orzeszków ziemnych jest dobrym uzupełnieniem podczas ciąży, w której są pewne potrzeby żywieniowe.
Nie należy jednak zapominać, że jest to cenne źródło tłuszczy jednonienasyconych (około 58%), a także wielonienasyconych (26%).
Jak skomentowaliśmy na początku tej notatki, należy wziąć pod uwagę, że są one bardzo kaloryczne, więc nie jest wskazane, aby nadużywać swojej konsumpcji, zwłaszcza, że nie zawsze dobrze się trawią.
The orzechy wydają się być względnie dobrymi pokarmami dla zdrowia, zwłaszcza dla serca, ponieważ pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i kontrolować zarówno nadciśnienie, jak i samą glukozę.
I pamiętaj o czymś podstawowym ...
Bardzo ważne jest, aby zawsze jeść tosty z orzechami bez dodatku soli, a przede wszystkim nigdy nie smażone, ponieważ w ten sposób możemy cieszyć się wszystkimi właściwościami odżywczymi ze spokojem, bez wkładu większej ilości tłuszczu i kalorii niż te zawarte w samym pożywieniu.
Co więcej, w szczególności powinniśmy unikać smażonych orzeszków ziemnych, ponieważ w większości przypadków najczęstszą rzeczą jest to, że smażono je w rafinowanych lub niezdrowych olejach (jak to się dzieje w przypadku olej palmowy), a także wniesiemy tłuszcze trans, bardzo niebezpieczne dla naszego układu sercowo-naczyniowego. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywySuszone owoce
