Jak odwadniać lub suszyć owoce krok po kroku i łatwo
Ten znany jako suszenie lub odwodnienie owocu Składa się z procesu, który został przeprowadzony przez tysiące lat z powodu prostoty w jego przygotowaniu i który pozwolił zachować nienaruszony cały smak tych pokarmów przez długie tygodnie.
Również z powodu suszenia owoców traci cała woda w sposób stopniowy w ten sposób faworyzując jego ochrona i unikanie pojawiania się mikroorganizmów w postaci bakterii lub zarazków, które mogą mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie.
Należy jednak pamiętać, że odwodnienie owocu może spowodować jego utratę wszystkie zalety witamin A i C, które często występują w niektórych owocach, przez co nie możemy cieszyć się niektórymi z jego głównych właściwości.
A ty? Czy zawsze chciałeś wiedzieć jak odwodnić owoc? Cóż, jeśli tak, możemy tylko powiedzieć, że dotarłeś do właściwego miejsca. W tym celu będziesz musiał poświęcić wiele uwagi następującym liniom, aby pozostać przy wszystkich krokach, które zamierzamy opisać.
Jak odwadniać owoce krok po kroku
Metoda 1 odwodnienia owoców: na zewnątrz
- Myj i myj dobrze owoce.
- Pokrój owoce na plasterki (jeśli są bardzo duże). Jeśli są mniejsze, na przykład figi lub morele, można je pozostawić w całości.
- Połóż je na małej tacy lub siatce, zostawiając miejsce między owocami i umieść na nim czarną ściereczkę, w ten sposób unikniesz, że owady mogą je zepsuć.
- Dwa razy dziennie obracaj lub przerzucaj owoce, aby uzyskać jednorodne suszenie.
- Powinieneś zostawić je na zewnątrz na 7 do 10 dni, aż będą całkowicie suche.
Metoda 2 odwodnienia owoców: pieczone
- Proces mycia i czyszczenia jest taki sam.
- Umieść owoce w tacy piekarnika, pozostawiając między nimi oddzielenie.
- Włącz piekarnik i pozostaw w temperaturze nie wyższej niż 50 ° C.
- Usuń, gdy owoce są suche. Czas suszenia może trwać od 2 do 4 godzin.
Teraz, kiedy poznaliśmy dogłębnie dwie istniejące metody odwadniania owoców, odkryliśmy, że interesujące jest zaproponowanie dwóch przepisów, których głównym składnikiem jest papaja i śliwka.
Przepis na suszony biszkopt z papai
Zaczniemy robić to słodkie ciasto z papai odwodnione do którego potrzebne będą pierwsze 200 ml śmietanki do zamontowania, 300 gramów białego cukru. 4 jajka, 2 szklanki mąki, 1 odwodniona papaja i dwie łyżki słodkiego wina. Proces opracowywania będzie taki, aby:
- Zaczynamy od podgrzania śmietanki w rondlu i zanim zacznie się gotować, wyrzucamy całą odwodnioną papaję. Pozwól mu mieszać się ze śmietanką przez kilka minut.
- W osobnej misce ubij dwa jajka razem z cukrem za pomocą prętów. Dodaj śmietanę i całe słodkie wino, a następnie dodaj wszystkie papaje wymieszane ze śmietaną.
- Z podstawy wyłożyliśmy formę papierem do pieczenia i dodaliśmy odrobinę oliwy z oliwek. Widzimy całą mieszaninę uzyskaną w poprzednim punkcie i pozwalamy jej gotować przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Usuwamy wszystko i posypujemy trochę więcej cukru według naszych upodobań.
Przepis ryżu z tuńczykiem suszonych śliwek
Możesz również przygotować dania boczne, które mają Podstawowy składnik kilka odwodnionych owoców. Tak jest w przypadku następującego przepisu ryż z tuńczykiem i suszonymi śliwkami że zobaczysz, jak proste jest przygotowanie. Chociaż do tego potrzebujemy 200 gramów ryżu dodatkowego, kilka suszonych śliwek, oliwy z oliwek i soli.
- My bierzemy patelnię, w której zaczynamy zarumienić czosnek za pomocą odrobiny oliwy z oliwek. Smażymy to przez kilka minut.
- Następnie dodajemy ryż, który będziemy gotować, dając mu kilka okrążeń. Dodajemy dwa razy więcej wody w zależności od ilości użytego ryżu.
- Wreszcie, kiedy woda zostanie zużyta, przekazujemy ją do dużego pojemnika, w którym wyrzucimy dwie puszki tuńczyka wraz z dobrze pokrojonymi, odwodnionymi śliwkami. I ciesz się!
