Jak łatwo wznieść tosty z migdałów w domu
Jak zrobić tosty z migdałów
Nie ma wątpliwości, że prażone migdały są niesamowitą opcją, aby cieszyć się ich smakiem, cechami i korzyściami żywieniowymi. W rzeczywistości pieczenie naszych migdałów w domu jest niezwykle proste.
Na przykład, jeśli wybierzesz surowe i obrane migdały, ale chcesz wznieść toast, to tak proste, jak włączenie piekarnika na średnim ogniu, umieszczenie migdałów na blasze do pieczenia i ogrzanie ich do momentu, aż będą nieco brązowe. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę soli do smaku.
Można to również zrobić za pomocą patelni. Aby to zrobić, wystarczy rozpalić ogień, włożyć surowe migdały na patelnię i zarumienić je po obu stronach, aż będą ciemne. Bez dodawania jakiegokolwiek rodzaju oleju, ponieważ nie chcemy, aby były smażone.
A co się stanie, jeśli użyjemy migdałów ze skórą, ponieważ nie mamy lub nie znaleźliśmy surowych i obranych migdałów? W tym przypadku musimy przede wszystkim usunąć tę brązową skórkę, która je pokrywa. Aby to zrobić, musimy je oparzyć przez kilka minut we wrzątku.
Jak to się robi? Bardzo proste: wlej wodę do rondla lub zapiekanki, a gdy zacznie się gotować dodaj migdały. Pozostaw je na kilka minut we wrzącej wodzie. Następnie ostrożnie usuń je z ognia, a gdy są nieco chłodniejsze, możesz usunąć skórę w znacznie prostszy sposób.
- Migdały: korzyści i właściwości zdrowotne
Czym są prażone migdały?
Jeśli chodzi o jedzenie migdałów, nie ma wątpliwości, że istnieją różne opcje i alternatywy. W rzeczywistości, w supermarkecie, do którego chodzimy co tydzień, ogromnie jest znaleźć różne marki, które oferują nam różne rodzaje migdałów.
Dobrym przykładem są prażone migdały, które składają się głównie z migdałów, które zostały usunięte, i zostały uprażone lub zrumienione w źródle ciepła.
Stają się naprawdę wyśmienitą pożywką, aby cieszyć się różnymi właściwościami tych wspaniałych orzechów, z dodatkową zaletą, że jedząc je będą chrupiące i nie będą miały tego dodatkowego spożycia tłuszczu, które zwykle mają migdały. smażone.
Dlatego możemy powiedzieć, że prażone migdały są znacznie zdrowszą opcją w porównaniu z tymi.
Jakie są zalety prażonych migdałów?
Nie ma wątpliwości, że prażone migdały stają się doskonałą opcją dla wszystkich tych, którzy kochają te orzechy, ale nie lubią jeść ich na surowo, ponieważ zwykle ich smak jest łagodniejszy i neutralny. A ponieważ nie może być mniej, kiedy konsumujemy je tostowo i bez skóry, są one tak smaczne, jak apetyczne, a jednocześnie dużo bardziej wyraziste.
Z żywieniowego punktu widzenia 100 gramów prażonych migdałów zapewnia około 621 kcal. Ponadto, chociaż są bogate w tłuszcze (53 g), są również bogate w białko (23 g), węglowodany (6,6 g) i błonnik (13,40 g). Z drugiej strony podkreśla swój niewiarygodny wkład w fosfor, wapń, żelazo, magnez, cynk i potas; oprócz witamin z grupy B (zwłaszcza kwasu foliowego) i witaminy A.
- Mleko migdałowe: świadczenia, recepty i przeciwwskazania
Jak widzieliśmy, prażone migdały są bardzo pożywnym pokarmem, którego regularne spożywanie - i nigdy nadmierne - może nam pomóc w bardzo pozytywny sposób, jeśli chodzi o obniżenie wysokiego poziomu całkowitego cholesterolu i cholesterolu LDL, przy jednoczesnym podwyższeniu poziomu cholesterolu HDL
Dzięki tym właściwościom, głównie dzięki zawartości witaminy E i innych składników odżywczych o właściwościach antyoksydacyjnych, oprócz magnezu, palone migdały są z pewnością idealne, jeśli chodzi o zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym, między innymi zawałowi serca.
Z drugiej strony, będąc bogate w błonnik, są idealne przeciwko zaparciom, naturalnie przyczyniając się do poprawy tranzytu jelitowego. MotywySuszone owoce
