Pomysły na wykorzystanie żywności, która nas opuściła
Niejednokrotnie przydarzyło ci się, gotujesz, a nawet próbujesz dopasować składniki tak, aby nie dostać zbyt dużo jedzenia, ponieważ okazuje się, że po raz kolejny gulasz, gulasz lub jakikolwiek inny pokarm był dość obfity.
Na te okazje możemy skorzystać z naszej wyobraźni lub pomysłowości, aby skorzystać z tego, co robiliśmy w innym menu na następny dzień, albo zamarznąć i przygotować go na kolejny dzień.
W przypadku, gdy zdecydujemy się zamrozić, aby go zjeść w innym czasie, musimy wziąć pod uwagę zachowaj jedzenie prawidłowo.
Będziemy konserwować żywność w pojemnikach, które są szczelnie zamknięte, i oczywiście przed ich zapakowaniem zostawimy, że żywność już wcześniej ochłodziła się i osiągnęła temperaturę pokojową.
Jeśli zdecydujemy się nie zamrażać go i przechowywać w lodówce, aby go zużyć w ciągu kilku dni, będziemy również przechowywać go w pojemnikach o tej samej charakterystyce i po ostudzeniu żywności.
Po jedzeniu, które zostawiliśmy, trzymamy je w lodówce musimy wziąć pod uwagę jedzenie, czas, w którym musimy go spożywać, aby się nie zepsuł:
- Posiłki przyrządzane z ryb, mięsa, jaj, nie więcej niż dwa dni.
- Potajes, garnki, zupy, buliony, kremy roślinne, nie więcej niż 5 dni.
- Posiłki przyrządzane z roślin strączkowych, ziemniaków, ryżu, makaronu, nie więcej niż 5 dni.
- Posiłki, które noszą sosy, trzymaj je tylko 24 godziny i konsumuj je w tym czasie.
Jeśli zdecydujesz się zamrozić jedzenie
Jeśli zamiast tego zdecydujemy się zamrozić jedzenie że musimy uważać na te wskazówki, będzie bardzo przydatne, ponieważ nie wszystko może zostać zamrożone, ani w ten sam sposób:
- Pokarmy, które niosą ziemniaki, powinny mieć na uwadze, że gdy ziemniaki zostaną ugotowane, jeśli zostaną zamrożone, gdy zostaną podgrzane, będą twardsze, możemy usunąć ziemniaki przed zamrożeniem żywności.
- Jeśli mamy do czynienia z ugotowanym ryżem lub inną recepturą jedzenia z ryżem i bulionem jako rosołem ryżu, lepiej go nie zamrażać, gdy podgrzewając go ponownie zauważymy, że stracił konsystencję.
- Jeśli przygotowałeś na przykład sos, na przykład sos pomidorowy i masz wystarczająco dużo, lepiej zamrozić go w torebkach z zamrażarką, to samo można zrobić z innymi sosami.
- Podczas zamrażania bulionów, kremów lub zup, nie napełniaj pojemnika po brzegi, weź pojemnik większy niż ilość, którą zamierzamy zamrozić, musimy zostawić miejsce, ponieważ te posiłki zawierają płyn, a zamrożone płyny zwiększają objętość.
- Chleb, który zostawiliśmy, jeśli kupiliśmy dużo, możemy również zamrozić w torebkach z zamrażarką, zrobić to tego samego dnia lub w tym samym czasie, w którym go kupiliśmy.
A jakie receptury możemy przygotować z pożywieniem, które nam pozostało?
Aby czerpać korzyści z jedzenia, które nas opuściło, a także zaskoczyć rodzinę niczym więcej niż wysadzić naszą wyobraźnię, będziemy mieli pyszne dania.
Łatwym sposobem na uwolnienie zarówno mięsa, jak i ryby, która nas opuściła i zaprezentowania innej potrawy, jest użycie obu krokiety co do klopsiki.
Aby skorzystać z mięsa i ryb, możemy również przygotować inne przepisy, takie jak pierogi, cannelloni, ryby lub placki mięsne, papryka lub inne warzywa, takie jak cukinia, bakłażany, ziemniaki, jajka.
W przypadku, gdy skończymy ryż, makaron lub rośliny strączkowe możemy skorzystać z nich, przygotowując się na przykład sałatki.
Kiedy już skończyliśmy już gotowane warzywa, z nimi możemy się przygotować tortille, ciasto warzywne, zrobić jajecznicę, pizzę warzywną, sałatka, dodając odrobinę domowego lub przemysłowego bulionu do tych warzyw, możemy również zrobić przecier lub krem z warzyw.
Kiedy owoc dojrzeje, w zależności od owoców możemy go wykorzystać soki, przyrządzić koktajl, dodać do sałatki, dżemów, kompotów.
Przygotuj a macedonia i towarzyszyć mu jogurtem może zasugerować pomysł na deser, również zrobić żelatyna z posiekanymi owocami, Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie może i nie powinna zastępować konsultacji z lekarzem. Radzimy skonsultować się z zaufanym lekarzem.
