Żywności bogate w żelazo
The żelazo To jest mineralny niezbędne dla naszego organizmu w ramach zbilansowanej diety, ponieważ jest odpowiedzialny za niektóre niezwykle ważne funkcje.
Wśród najważniejszych funkcji, pomaga odzyskać osady, które znajdujemy w czerwonych krwinkach, tworząc w ten sposób część hemoglobina, Jest również odpowiedzialny za tworzenie białek mięśniowych i kostnych, pomagając w transportowaniu tlenu do organizmu w celu wytworzenia energii.
Stąd istnieje ścisły związek między niedokrwistość i brak żelaza, co z kolei powoduje zmniejszenie zdolności fizycznych i intelektualnych oraz zmniejszenie odporności na infekcje.
Dlatego Żelazo jest niezbędne dla dobrej sprawności fizycznej i psychicznej, szczególnie ważne w przypadku kobiet młodych i kobiet w ciąży.
Biorąc pod uwagę, że żelazo jest niezbędne dla naszego organizmu, konieczne jest przestrzeganie zrównoważonej diety opartej na spożywaniu naturalnej i zdrowej żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Aby pomóc Ci każdego dnia uzyskać żelazny wkład, którego twoje ciało potrzebuje, podsumowujemy najważniejsze produkty bogate w żelazo.
Żywności bogate w żelazo
- Żywność pochodzenia zwierzęcego: wątróbki i pasztety, czerwone mięso (zwłaszcza cielęcina i wieprzowina), jajka.
- Żywność na bazie roślin: zielone warzywa (takie jak brokuły, kapusta lub karczochy) i rośliny strączkowe (takie jak soczewica, ciecierzyca, fasola lub groch).
- Całe ziarna: jako pełnoziarniste ziarno pszenicy, jęczmienia, owsa lub ryżu.
- Suszone owoce: wyróżniają się orzechy, migdały i orzechy laskowe.
- Owoce morza: wyróżniają się kalmary, krewetki, ostrygi i małże (tak, należy zachować ostrożność przy diagnozie wysokiego stężenia kwasu moczowego).
- Inne produkty spożywcze, takie jak czekolada.
Biorąc pod uwagę, że pokarmy pochodzenia roślinnego są nieco trudniejsze do wchłonięcia przez nasz organizm w odniesieniu do żelaza, najlepiej je spożyć razem z Pokarmy bogate w witaminę C, które ułatwiają i pomagają w absorpcji żelaza.
Jeśli byłeś zainteresowany tym artykułem, zalecamy dalsze czytanie w naszej notatce o tym, jak podnieść i zwiększyć żelazo.
Obraz | Oyvind Solstad Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
