Czy jedzenie mięsa powoduje otyłość? Ile kalorii to wnosi?

W ostatnich latach tzw hiperproteic diet, składający się z diety wysokobiałkowe gdzie jest "zabronione" lub zmniejsza konsumpcję węglowodany, niezbędne w zdrowym i zbilansowanym odżywianiu.

Podobnie jak w przypadku każdego aspektu żywienia, wiele diet odchudzających często występuje w nieskończoności Mity o przekonania które w większości przypadków są złe.

Na przykład istnieją błędne mity z przekonaniem, czy Owoce przytyjąlub nawet jeśli Picie wody z jedzeniem powoduje otyłość.

Jak mogło być mniej, do mięso To samo się dzieje. Zwłaszcza, że jest to pokarm bogaty w białko, ale w którym istnieją wątpliwości, czy jeść tucz mięsa lub nie

Czy to prawda, że jedzenie mięsa powoduje otyłość?

The mięso jest jednym z podstawowych pokarmów, które znajdujemy w tak zwanych dietach hiperprzestrzennych, ponieważ staje się doskonałym źródło białka, o doskonałej jakości, nawiasem mówiąc.

Nie wolno nam jednak zapominać o zasadniczym pytaniu: ten rodzaj diety może być niebezpieczny, jeśli nie jest przeprowadzany pod nadzorem dietetyka, ponieważ może on produkować w naszym organizmie tak zwany status ketozy.

W odniesieniu do właściwości mięsa, szczególnie z żywieniowego punktu widzenia (co ostatecznie powinno mieć dla nas znaczenie, gdy stosujemy zrównoważoną dietę, aby schudnąć), mięso dostarcza nie tylko dobrej jakości białka, ale także minerały takie jak żelazo lub cynk oraz witaminy z grupy B.

Na pytanie, czy mięso tuczy, musimy zawsze pamiętać, że same w sobie żywność nie przybiera na wadze (tak jak nie traci wagi). Ci, którzy tuczą się, to my, w zależności od tego, jak je ugotujemy, co jemy iw jaki sposób (to nie to samo, aby jeść pewne jedzenie z umiarem i bez nadużywania, aby robić to w nadmiarze i codziennie).

W przypadku mięsa dokładnie tak samo dzieje się z tym Mięso nie powinno i nie może zabraknąć w zrównoważonej i zdrowej diecie, właśnie z powodu dużej różnorodności niezbędnych składników odżywczych, które zapewnia.

Ile kalorii dostarcza mięso?

W przypadku mięso mamy do czynienia z pokarmem szczególnie bogatym w białka uważane za jakość, ponieważ większość z nich dostarcza niezbędnych aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Oczywiście, musimy rozróżnić między tymi określonymi jako chude mięso, a czerwonym mięsem lub więcej tłuszczów, ponieważ te pierwsze są bogatsze w białka o wysokiej wartości biologicznej i mniej tłuszczu; podczas gdy drugi, choć zdrowy, jest mniej zalecany w dietach.

Następnie podajemy kalorie, które mięso wkłada przez każde 100 gramów, w oparciu o zwierzę i część lub rodzaj mięsa, które odchodzi do spożycia:

Kalorie wieprzowiny

Chude mięso wieprzowe:110 kcal.
Żeberka wieprzowe:195 kcal.
Brzuch wieprzowy:384 kcal.
Boczek wieprzowy:758 kcal.

Kalorie z mięsa jagnięcego

Kotlety jagnięce:345 kcal.
Noga jagnięca:234 kcal.
Ramię baranka:270 kcal.

Kalorie z cielęciny

Lean beef:95 kcal.
Kotleciki cielęce:115 kcal.

Kalorie z wołowiny

Mięso z chudego mięsa wołowego:108 kcal.
Wołowina z wołowiny:224 kcal.
Polędwica wołowa:175 kcal.
Polędwica wołowa:115 kcal.

Kalorie z indyka

Udko z indyka:114 kcal.
Turcja piersi:105 kcal.

Kalorie z kurczaka i innych ptaków

Udko z kurczaka:110 kcal.
Pierś z kurczaka:95 kcal.
Przepiórka:105 kcal.
Partridge:108 kcal.

Kalorie z mięsa końskiego

Mięso końskie:107 kcal.

Kalorie mięsa króliczego

Mięso królika:155 kcal.

Ile mięsa możemy zjeść?

Chociaż musimy zróżnicować zużycie białe mięso -z mniejszą liczbą kalorii, zdrowsze i o większej wartości odżywczej czerwone mięso, wskazane jest jeść mięso trzy razy w tygodniu.

Dotyczące jakie mięso wybrać, najlepiej wybrać mięso o mniejszej zawartości tłuszczu, jedząc na przykład dwa razy w tygodniu białe mięso (kurczak, pierś z indyka, królik ...) i raz w tygodniu czerwone mięso. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem. MotywyKalorie żywności Mięso