Jak zrobić pastę z guawy: przepis na słodką pastę z guawy
The pasta z guawy jest słodki wynikający z gotowania tego pysznego i aromatycznego owocu, Przed dostarczeniem tego przepysznego przepisu na pastę z guawy, przedstawimy informacje na temat właściwości odżywczych tego bogatego owocu.
Guawy to tropikalne owoce pochodzące z Ameryki, ich smak jest słodki, są bardzo aromatyczne, mięsiste, a ich miąższ jest różowy lub biały. Drzewo, z którego pochodzą te owoce, nazywa się Guayabo i istnieje kilka rodzajów tego drzewa, jak również jego owoce. 
Z żywieniowego punktu widzenia guawa wyróżnia się niesamowitym bogactwem w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć negatywne działanie wolnych rodników i chronić nas przed niektórymi chorobami.
To także jedzenie bogaty w błonnik, co oznacza, że jest to doskonała naturalna opcja, jeśli chodzi o zapobieganie zaparciom, a także poprawia tranzyt jelitowy. Z drugiej strony jest to owoc wnosi energię dzięki wysokiej zawartości węglowodanów, a jego zawartość wody sprawia, że jest to opcja nawodnienia.
Ponadto jest niezwykle bogaty w witaminy i minerały. Na przykład dostarcza witaminę A, C, B1, B2, B3 i B6, a także minerały, takie jak żelazo, cynk, potas, magnez, miedź, selen, wapń, sód i fosfor.
W dzisiejszych czasach pasta guava może być już przygotowana na skalę przemysłową, ale jeśli lubisz domowe przepisy, przygotowanie tego pysznego słodkiego nie zajmie ci dużo czasu, a prawda jest taka, że jest bardzo smaczna.
Pasta z guawy jest idealna, aby towarzyszyć jej z delikatnym serem, włożyć odrobinę guawy do sałatki, rozłożyć na biszkoptach, herbatnikach lub krakersach.
Następnie podajemy przepis na pastę z guawy, mam nadzieję, że zostaniesz zachęcony do jej przygotowania i że ci się spodoba.
Przepis z pasty z guawy
Musimy pamiętać, że na każdy kilogram pulpy guawy, która powstaje w wyniku gotowania guavas, dodamy taką samą ilość cukru.
Za ten przepis otrzymaliśmy kilogram pulpy. Pasta z guawy, którą wykonaliśmy z różowymi guawami z miąższu.
Składniki:
- Jeden kilogram pulpy guawy
- Jeden kilogram cukru, z którego oddzielimy 100 g, aby zmieszać z pektyną.
- 30 gramów pektyny.
- Sok z cytryny.
- 50 ml. wody mineralnej.
Opracowanie:
Dobrze myjemy guawy i przecinamy je na pół.
W kotle umieszczamy guawy i dodajemy trochę wody około 50 ml. więc nie przyklejają się do dna.
Gotujemy guawy, a kiedy zacznie się gotować, gotujemy jeszcze 10 minut.
Gasimy ogień i przekazujemy owoc przez młyn, aby uzyskać miazgę. Ważymy otrzymaną pulpę, aby poznać ilość potrzebnego cukru.
Umieść masę guawa na ogniu i dodaj sok z cytryny oraz 900 g cukru.
Gotuj pastę z guawy z umiarkowanym ogrzaniem, aż się zagotuje, po zagotowaniu utrzymaj gotowanie na małym ogniu jeszcze przez 15 minut.
Mieszamy pektynę ze 100 gramami cukru i stopniowo dodajemy ją do pasty guawy bez zatrzymywania się, gdy wraca do wrzenia, gotujemy jeszcze około 10 minut.
Gotuj pastę z guawy przy małym ogniu i mieszaj stale przez 70 minut.
Podczas gotowania sprawdzimy punkt żelowania pasty z guawy umieszczając makaron na talerzu.
Jeśli zauważymy, że nie żeluje, będziemy gotować, dopóki go nie otrzymamy. Po zżelowaniu gasimy ogień.
Wlej pastę z guawy na wybraną formę i pozostaw ją w temperaturze pokojowej. Po ostygnięciu możemy go rozłożyć.
Możemy pomóc nóżowi oddzielić pastę z guawy od ścian formy. MotywyZacięcie recept
