Pokarmy bogate w tłuszcze trans
W poprzednim artykule mówiliśmy o tym tłuszcz transi jego skutki w pewnym sensie szkodliwe dla naszego zdrowia, zwłaszcza gdy konsumujemy żywność bogata w tłuszcze trans w nadmiarze
Jak wyjaśniliśmy ci w tym czasie, tłuszcz trans Są to płynne oleje roślinne, które są przekształcane w substancje stałe w procesie zwanym uwodornieniem.
To uwodornienie pozwala przedłużyć żywotność tego typu olejów, dzięki czemu zapobiega się jełczeniu. Ponadto tłuszcze trans są stosowane w 90% przetworzonej żywności, która jest obecnie sprzedawana, ponieważ poprawiają smak i przedłużają okres przydatności produktu.
Chociaż prawdą jest, że nie ma "nieszkodliwego" minimum dla zdrowia, różne badania naukowe były w stanie potwierdzić niektóre z tych negatywnych skutków, które omówiliśmy na początku tego artykułu.
Dlatego warto wiedzieć, jakie produkty spożywcze są bogate w ten rodzaj tłuszczu, aby ich uniknąć w jak największym stopniu.
Pokarmy bogate w tłuszcze trans
- Chipsy ziemniaczane (7 g trans w 150 g produktu).
- Pączki (5 do 6 g trans w 100 g produktu).
- Ciastka jabłkowe przemysłowe (7 g trans w 100 g produktu).
- Hamburgery (3 g trans w 1 hamburgerze).
- Pliki cookie typu Mary (1,5 g trans w dwóch plikach cookie).
- Babeczki (2 g trans w 1 cupcake).
- Margaryna (1 g transu w 1 łyżce margaryny).
Więcej informacji | Puste kalorie: klucze do wyeliminowania ich z diety Artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
