Margaryna: informacje o wartościach odżywczych
Informacje o wartości odżywczej margaryny
The margaryna staje się półstałym tłuszczem, z pewnością podobnym do masło, ale to, w przeciwieństwie do tego, pochodzi z oleju, a nie ze śmietanki mlecznej.
Wyjaśniono nieco dokładniej, możemy wskazać, że margaryna jest nasyconym olejem (lub uwodornionym) w sztuczny sposób, aby go zagęścić.
W niektórych przypadkach może być wzbogacony witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach (D, A) lub kwasem linolowym, co daje mu większą liczbę właściwości i korzyści.
Wartości odżywcze margaryny
Tutaj pokażemy ci wartości odżywcze margaryny na 100 gramów zawartości:
- 80% rozpuszczonych tłuszczów w wodzie
- Witamina E: 14 mg.
- Cholesterol: 7 mg.
- Kwas linolowy (Niezbędny kwas tłuszczowy)
- Minerały: magnez, fosfor, wapń i sód
Z tych wszystkich powodów należy wziąć pod uwagę, że margaryna, pomimo tego, co wskazano, jest równie kaloryczna i energetyczna jak masło, przyczyniając się do około 760 kcal. na 100 gramów zawartości.
Eksperci zalecają umiarkowane spożycie, zwłaszcza w przypadku czystych margarynowych warzyw.
W każdym razie, obecnie możemy znaleźć wersje światło zdrowsze i zdrowsze, do których udało im się zmniejszyć ich wartość kaloryczną. Ten artykuł został opublikowany wyłącznie w celach informacyjnych. Nie można i nie należy zastępować konsultacji dietetykiem. Radzimy skonsultować się z zaufanym Dietetykiem.
