Typowe świąteczne desery, którym nie można się oprzeć
Teraz, kiedy rozpoczął się październik, jestem pewien, że wielu z was, którzy odwiedzają nas każdego dnia, zdało sobie sprawę, że pozostało ich tylko kilka miesięcy, zanim setki kolorowych świateł zaczną zalewać każdy zakątek naszych ulic , Czy już wiesz, o czym mówimy? Cóż, to nie może być nic innego jak Magic Christmas.
Jest to również czas, kiedy typowi uliczni sprzedawcy kasztanów są instalowani w najbardziej centralnych częściach miasta, wykorzystując fakt, że jest już bardzo zimno. Wszystko to bez wspominania o świątecznych posiłkach z naszymi najbliższymi przyjaciółmi i rodziną, które zwykle trwają do późnych godzin porannych.
Aby uczynić te spotkania bardziej przyjemnymi, zawsze bierzemy różnego rodzaju Świąteczne słodycze wśród których mityczny się wyróżnia nugat czekoladowy o których już mówiliśmy w poprzednich artykułach . Mamy jednak szczęście powiedzieć, że oferta świątecznych słodyczy nie kończy się wyłącznie tutaj.
Są również bardzo znani soczyste marcepany, torrijas z miodem lub ten roscón de reyes, który dzieci uwielbiają po otwarciu prezentów od 6 stycznia. Z tego powodu, jeśli jesteś zainteresowany wiedzą, jak gotować je własnymi rękami, będziesz musiał umieścić wszystkie pięć zmysłów w tych trzech przepisach, które proponujemy poniżej.
Przepis z domowej roboty marcepanem. Tak proste, jak to jest pyszne
The marcepan Nie wymaga żadnego wprowadzenia. W przeciwieństwie do nugatu, ten cukierek ma konsystencję najbardziej gąbczastą, która zakląłaby więcej niż jeden. Wszystko bez komentarza, który wynika bardzo prosty w opracowaniu.
Zapisz następujące składniki: 250 g zmielonych migdałów, 250 g cukru pudru i jedno jajko, Czy masz już wszystko? Cóż, chodźmy do bałaganu:
- Wymieszaj migdały razem z cukrem. Do tego możemy użyć termomiksu, by ciąć więcej tej nakrętki. Następnie dodaj żółtko i białko jaja oddzielnie.
- Ugniatamy rękami, dopóki nie otrzymamy makaronu. Następnie zawijamy go w cienki plastik, a następnie pozostawiamy tę mieszaninę na pół godziny, aby wszystkie składniki się dobrze osadziły.
- Damy ci kształt, który chcesz i wprowadzisz do piekarnika, Możesz tworzyć zarówno wydłużone, jak i spiralne kształty. Na koniec dodajemy kolejną warstwę żółtka z pędzelkiem kuchennym. Aby ukończyć, wystarczy umieścić je w grillu piekarnika na około dwie lub trzy minuty.
Przepis torrijas z miodem. Słodko, który nigdy nie wychodzi z mody
Co by było w naszym życiu bez naszych bliskich torrijas? Na pewno wielu z was nadal chce, aby wasze babcie zrobiły to z całą swoją miłością i uczuciem.
A dla tych, którzy tego nie robią, możesz zapisać następujące składniki: osiem łyżek skondensowanego mleka, jajko, mleko, cynamon, krojony chleb, olej słonecznikowy i miód, Kiedy już będziesz miał wszystko, będziemy musieli przygotować wszystko w ten sposób:
- Zmoczymy wszystkie plasterki w mleku, W pojemniku, w którym wcześniej dodaliśmy cynamon i kawałki skórki z cytryny. Czekamy na wszystko, aby dobrze się rozkoszować.
- Przeszliśmy przez dobrze ubite jajko, Następnie umieść je na patelni z gorącym olejem słonecznikowym, aż zostaną całkowicie usmażone.
- Wkładamy i czekamy, aż wycieka pozostały olej. W tym celu możemy umieścić je na dwóch pasach papieru kuchennego. Możemy dać ostatni szlif, posypując je odrobiną miodu
Przepis roscón de reyes. Na magiczną noc
Świetny sposób na pożegnanie się z Bożym Narodzeniem to ten przepis Roscón de Reyes to cię całkowicie zaskoczy.
Chociaż przede wszystkim będziesz potrzebować 500 gram mąki, drożdży, 100 gramów cukru, startej cytryny, mleka, masła, dwóch jaj obok mroźnych owoców, Kiedy mamy wszystko, będziemy musieli wykonać następujące czynności:
- Podgrzewamy mleko z drożdżami. Gdy jest wystarczająco gorąco, dodaj 100 g mąki. Usuwamy go, aby ostygł, a następnie ugniatamy, aż otrzymamy małą kulkę. Następnie pozostaw na dwie godziny, aż powróci do swojego pierwotnego rozmiaru.
- W osobnej misce wymieszaj pozostałą mąkę z resztą składników. Tutaj zostawiamy dziurę w środku, a następnie dodajemy jajka, mleko, cukier i skórkę z cytryny. Pobijamy wszystko razem z odrobiną masła. Odstawić na dwie godziny, a następnie włożyć ciasto do piekarnika z niewielkim papierem do pieczenia w temperaturze 160 stopni.
- Wyjmij z piekarnika i przykręć, Wszystko, co musisz zrobić, to dodać kandyzowane owoce z odrobiną cukru pudru, aby osiągnąć ten charakterystyczny smak. Powracamy do umieszczenia tej masy w piecu na pół godziny iw tej samej temperaturze, aby wszystko nabrało kształtu. Po tym pozostaje tylko ostatnie naciśnięcie przy użyciu opcji grilla.
